晚市堂食|湾仔小店生意跌五成老板娘盼早放宽 感恩熟客助渡难关

撰文: 孔繁栩
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政府今日(21日)宣布,最快4月21日起逐步放宽晚市堂食及四人一台。有在湾仔开餐厅的老板娘表示,开业三年经历两年疫情,在政府禁晚市堂食下,生意大跌五成,自己要再“扲荷包”维持经营,感恩有熟客及业主支持,期望下个月“坐多两个人,就可恢复多三成生意。”
老板娘同时经营美容院,慨叹停业零收入,但不希望解雇任何一名员工,“每个人都要生活,我做得几多得几多,钱系可以揾得返”。她指现阶段会筹备重新开业,希望大家能保持乐观,“唔好再谂以前,一开返就去做。”

▼港府拟4月21日起分阶段放宽社交距离措施▼

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Red Pocket Cafe 老板曾小姐表示,禁晚市堂食对饮食业影响很大,生意额较以往大跌五成,“虽然湾仔系商业区,又有政府大楼,但自从WFH后少咗人返工、又无人OT、无人买外卖,夜晚条街无人。”

过去多月,曾小姐的餐厅只靠早餐及午市维持生意,深感经营压力,自己要额外注资确保餐厅运作,庆幸业主富人情味,愿意调整租金,共渡时艰,“呢段日子惟有尽自己所能,好感恩熟客嘅支持,有客人因WFH(在家工作)成个月,都有特登落嚟睇下我哋点,真系好靠熟客嘅支持。”

现时每日确诊数字徘徊逾万宗,曾小姐坦言,明白疫情无可能一下子跌落3位数字,但仍希望政府可以加快放宽营业限制,“依家只能两人一台,影响好大,坐多两个,又多返啲生意啦,希望4月可以回复到两至三成。”

曾小姐同时有美容业生意,自年初起已经停业,慨叹“损失惨间餐厅”,“唔开得工,惟有靠自己顶硬上,员工呢段日子都各自己揾嘢做”,她称停业时间粮照出,租照交,仍没有解雇任何员工,“每个人都要生活,我做得几多得几多,钱系可以揾得返,所以要保持乐观,其实我只有呢个能量。”

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晚市逐步放寛,不少打工仔都表示欢迎,市民梁先生期待下个月外出晚膳,他指病菌不会晚上才出没,即使上午都有机会“中招”,质疑政府禁晚市决定,“依家一街都系人,数字又无明显下降,好似禁同唔禁都差唔多。”

何先生就指,现时确诊人士病情未算严重,希望可以加快放宽晚市及限聚令,“呢段日子生活麻麻地,好唔方便,亦有好多餐厅挨唔住,真系愈早放宽愈好。”有做运动习惯的何先生最希望,能尽早重开健身心,他指单靠日常体能训练不足够,这段时间肌肉流失,身体亦“无咁fit”,“明白确诊数字系高,但个人好似无乜自由咁,又无乜选择,出街都唔似出街。”