跨区送餐、费用更低！Lalamove X线上订餐平台助餐厅转型自救

第五波疫情严峻，餐厅都纷纷转攻外卖自救，不少餐厅加入送餐平台以维持生意，然而送餐平台多以收取订单金额固定比率形式收费，即使遇上大订单亦不代表餐厅可以赚多啲。有见及此，送货平台Lalamove与线上订餐管理系统Oddle合作为餐厅提供外送服务，收取以送餐距离计算的定额运费，令餐厅可减少送餐成本之余，更可选择如何与顾客摊分运费，消费者跟餐厅同时受惠。另外，餐厅亦可成为Lalamove企业客户，除了同样拥有以上服务优势外，更可享有多点配对服务、选择专业合作司机等，送餐安排可更灵活处理，为餐厅在业务安排上提供更多选择。
摄影：龚嘉盛

外送食物更多范围更阔　固定运费为餐厅降成本

餐厅只要申请Oddle线上订餐管理系统，Oddle便会为餐厅设计符合餐厅风格的订餐网站，食客于餐厅专属网上订餐页面订餐，外送服务就会自动由Lalamove提供。一般送餐平台提供的外送服务只限于电单车，只能应付少量送餐分量。然而Lalamove平台除了提供4万5千个专业合作司机及步兵为餐厅随时候命送餐外，更有不同车款以作选择，即使派对到会等分量较大的订单亦可轻松处理。而且送餐范围更广更阔，支援餐厅提供跨区送餐服务，以助餐厅拓展客户群。

人气鸡翼专门店Wingman就已经使用Oddle及Lalamove的外送服务约半年，Wingman负责人Jack表示：“送餐平台一般只可以帮我们外送食物到30分钟距离的食客手上，而Lalamove则可以令我们服务更多跨区的食客，我们旺角的分店就曾经用Lalamove将外卖送到马鞍山。餐厅可以计算自家食物会否因为外送距离而影响食物质素，再决定外送的范围，十分方便。Lalamove服务的另一吸引之处，是其固定收费模式透明度高，比其他需要收取佣金的平台低，令我们的外送成本下降。”实际上一般送餐平台的送餐或到会服务，均划一收取订单金额大约2至3成的佣金，而Lalamove的固定收费除了费用较低外，餐厅亦有自由度选择运费由客人或餐厅负担的比例。

成为企业客户更方便　运送服务人性化

餐厅亦可选择成为Lalamove的企业客户，在派送预约的外卖服务上就更加方便。利用其多点配送服务，餐厅可以一次过输入多达20个外送地址，节省落单及配对的时间。另外Lalamove亦会安排专人为餐厅安排送餐及指派专业司机合作伙伴，司机更熟悉路线及收送货的安排，令外送服务更快捷准确，减少沟通上出现错误理解的麻烦，Lalamove香港区总经理周嘉健表示：“近年Lalamove平台上增加不少餐厅客户，以更灵活的方式安排外卖及到会服务，而我们亦会基于个别客户的需要，为他们提供个人化服务，比如我们其中一个企业客户是月子中心，他们选择由Lalamove承包每天的送餐服务，Lalamove的客户服务人员确保月子餐每天准时送达之余，不会阻碍妈妈休息，免却每次的外送沟通，获得不少客人的赞赏。”另外餐厅成为企业客户后，将可使用电子钱包、电子签收以及获发电子收据和网上月度报表，令餐厅的财务及会计工作可以一目了然、井井有条，即使未有清晰的外送方案，Lalamove亦有企业专员为你的餐厅度身定制外送方案，如有兴趣可到https://www.lalamove.com/zh-hk/business?hsLang=zh-hk了解更多！

同时Lalamove亦希望与社会上有需要的人士“疫”境同行，适时送上支援，为各社福机构提供免费运输服务之余，亦发起“撑你撑中小企”活动支援各中小企合作商户，在短短一周内获逾140间的中小企参与，详情可参阅Lalamove撑你撑中小企网页：https://www.lalamove.com/zh-hk/support_sme

（资料及相片由客户提供）