冬至|餐饮业受惠免费搭车日均生意3.5亿 有人专门返港投票做冬
下周二(21日)是冬至,俗语“冬大过年”,不少市民外出聚餐。香港餐饮联业协会会长黄家和认为,今年冬至市道畅旺,“团团圆圆,好多人都预约咗酒楼、酒店食饭”。他预料由上周五(17日)起至冬至间,餐饮业界平均每日生意额达3.5亿元,冬至当日更或达3.8亿元,平2018年数字。
有酒楼负责人认为,受惠于今日(19日)立法会选举免费乘车,到市区晚餐市民增加,今晚订座率已达80%,料连同即场入座客人将可全场“爆满”。有“做节”市民表示,去年冬至因疫情无法与家人相聚;今年疫情缓和,是近两来首次整个家族一齐聚餐,“气氛好好多”。
冬至临近,不少市民已提早“做节”。旺角伦敦大酒楼副总经理苏万诚指,今晚订座率比想像中理想,“因为今日有免费搭车,出市区嘅人都多咗,大家都留到食埋饭先走”。至于明日(20日)则因不是假期,故订座率较低,不过冬至正日亦达80%,估计亦将满座。
他又指,去年冬至因疫情禁晚市堂食,与今年生意“完全无得比”。今年更有家庭“12位都唔够,要开两张台”,生意已大致回复至疫情前水平。
▼2020年冬至午市限两人一台▼
黄家和则表示,不少市民于上周五已开始做节,“气氛非常好,团团圆圆呀嘛”。他又认为,大型酒楼及酒店生意最为畅旺,除家庭客外,亦有不少社团、公司举办宴会,“都算喺疫情中恢复番晒”。他又料,情况可延续至圣诞节假期,加上八达通申领消费券的市民仍有1000元余额,“都有带动到市道”。
不过黄家和又称,餐饮业界人手紧绌情况持续,“临时工都好难揾,成本高咗好多”。他举例指,现时临时工平均时薪为70至80元,部份更高达120元,故最近不少餐厅亦须加价,料菜单价格平均加约10%。
台湾返港投票 今晚相约做冬
在伦敦大酒楼不少一家大小聚餐,当中林氏一家11人做冬。有成员特程从台湾返港投票,以及与家人相见。林先生指,疫情期间已有两年多没有与人家见面,“见到屋企人觉得好开心!”对于今日有免费乘车,林家就先到荃湾海之恋闲逛,再到旺角聚餐,“有优惠周围去都好开心”。
另外,邝家约10人亦到酒楼做冬,并预订3,000多元的蛇宴。他们表示,疫情以来第一次整个家族聚餐,“去年都无出过嚟,今年气氛好好多”。他们又笑言,“两年无食过,咪今次一次过食晒佢”。他们称,早已约好今日做冬,故不是因免费乘车而外出,不过认为今日街头人山人海,“对疫情嚟讲嚟讲好似唔系几好”。