安心出行|黄杰龙:有职员与看似未满65岁客争执 个别食店生意跌
政府昨日(9日)起强制市民入食肆等表列处所时须用“安心出行”,只有长者、16岁以下、残疾或无家者等人可获豁免。稻苗学会荣誉会长黄杰龙今日(10日)表示,食肆整体运作大致顺利,只是有看起来不似65岁的客人被拒“填纸仔”与职员争执,他建议同业尽责提醒豁免安排只适用于特定人群便可。
黄杰龙又说,部分餐厅表示生意下跌,跌幅多达几十巴仙,但亦有食肆指生意增加,相信整体餐饮业界无因新安排受太大影响,
新安排下,A类食肆自动变B类,堂食可延至晚上11时前,黄杰龙指,香港九成食肆以往营业时间均至晚上11点,相信对业界有帮助,可以“做多一转生意”。
▼12.9首天堂食必须使用“安心出行”情况▼
新安排首日运作大致顺利
黄杰龙今日(10日)在港台节目《千禧年代》中表示,昨日运作大致顺利,情况尚可,但有会员反映“有睇落唔似65岁嘅,声称系”而出现口角及争执,他直言“食肆原本系提供服务,执法应该留畀执法者做”,建议食肆毋须与食客起冲突,只须提醒豁免安排只适用于特定人群。
至于生意有否受影响?黄杰龙认为,只实行一天难评论,整体感觉大致上没太大影响,与上周四相若,“听到有啲下跌,有啲上升,但跌起上嚟跌得多,三几十%都有”,他直言不排除有食店生意会大跌,“唔出奇,过往填纸都唔少,但唔系全面餐饮业都跌,整体感觉大致上唔会太大影响。”
特登转外卖系少数,有A类餐厅转外卖,但咖啡店朋友话琴日明显多咗外卖,反正要嘟,不如买走算都唔出奇!
黄杰龙直言,部份长者自行扫“安心出行”有困难,“有啲嘟嚟嘟去都对唔到焦”,而“(职员)繁忙中填表,有可能填错,未必理想”,故不少同业倾向协助长者扫码。
他又说,新安排下只是安心出行与填纸仔食客的比例与早前有分别,原则上毋须添加人手,只是需要适应,他举例指,有食客午膳时漏带手机,食店协助他落单,最终食客取回手机入餐厅便可用膳。
有报道指少数族裔或“讲乡下话”长者难以堂食,黄杰龙认为少数族裔可扫“安心出行”,长者亦可请家长协助填表,外出时带备。