【周日情人节】鲜花销量料跌一成 $1880订彩虹玫瑰

撰文: 郑秋玲 蔡正邦 周洁媚
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有花店入口新品种荷兰彩虹玫瑰,每束售1,880元,20束花数日内经已订满。(蔡正邦摄)

又到情人节,不少男士会送花哄摰爱开心,过去最常送花上办公室,惟今年情人节却撞正周日,不利花束生意。有花店负责人指,今年较多客人要求送花到家中或餐厅,自行取花的生意占4成,另有鲜花批发代表预期,今年鲜花销量跌约1成。

陈生与太太结婚5年,他指自己不会为情人节特别买花,因太太爱插花,故今日带同10个月大的儿子陪太太来看花。(蔡正邦摄)

情人节前夕,不少市民到太子花墟选购花束送给摰爱。雷生与太太结婚4年,今日二人带同4个月大的女儿出外拣花,花了250元买花送给外母:“情人节买花送给外母是太太意思,外母平日待我很好,因我明天要工作,今晚会同外母食饭预先庆祝。”结婚5年的陈生陈太,亦带同10个月大的儿子逛花店,陈生指不会为情人节特别买花,但太太是爱花之人,故今日一家三口来赏花凑热闹。

缤纷礼花店花艺项目主任陈小姐指,今年情人节撞正星期日,少了订单送去办公室,却多了订单送到家中、餐厅、酒店及尖沙咀海傍等,自行取花的生意则占4成,较去年仅1至2成为多。此外,逾5成客人仍然选购红玫瑰,其余热门花款包括形状圆满的绣球花,至于简约包装,以及适合拍照的圆形花束亦较受欢迎。她续说,今年花店入口20束荷兰新品种彩虹玫瑰,每束售1,880元,数日内已订满,客人以年青人为主。

情人节撞正周日,香港鲜花盆栽批发商会主席赖荣春预期,今年鲜花销量跌约 10%。他认为,零售花价不会大减,但个别花店或会将货就价,例如往年买到美国、荷兰产大玫瑰,今年同一价钱,则只能买到次一等的中国昆明、马来西亚玫瑰。

雷生带同太太及4个月大的女儿,到太子花墟买花送给外母,庆祝情人节。(蔡正邦摄)
缤纷花店花艺项目主任陈小姐指,售出的花束当中,以荷兰绣球花和南美厄瓜多尔玫瑰组合花束最贵,售价为3,980元。(蔡正邦摄)

商户推DIY鲜花戒指抢客

鲜花市道受影响,有商户推出另类产品突围。开业两年多的花艺公司“花‧时间Plant Some Time”,负责人Yama指,去年有售花束应节,惟今年情人节撞周日,预期订单会大减,加上适逢农历年假,不少人会请假“自制”长假期外游,故她今年改变策略,首推鲜花戒指套装吸客。其中“FloweRing Showcase”系列,客人购买后可直接配戴,另一款“FloweRing Treasure”系列,则包含多款材料如新鲜花束、花泥及3D Printing戒指托,让客人自制戒指。两套产品售价分别为360元及1,450元,限量200套及50套。她笑言,新产品销情不俗,至周六(2月13日)下午合共仅余数套,预期同日傍晚6时便会截单。

有花艺公司首推“FloweRing Treasure”套装,爱侣合作花30分钟便可自制戒指,套装定价1,450元,限售50套。(商户提供)