维园年宵鱼蛋战展开 谭小环出动宣传 能否回本仍属未知数
撰文: 梁焕敏 杜洁心
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铜锣湾维园年宵摊位鱼蛋档战争开始,刚过去争夺熟食档A,即铜锣湾出口位置的正是会所一号以及“100毛”与谭小环合作的“毛记劣食”,两者先后以82万元及55.3万元投得熟食档A和近天后出口的B档。
然而,《香港01》记者今午到两档观察,发现本属年宵市场开放的唯一周日,两档未有出现人龙,对能否回本仍在未知之数。
去年11月的年宵摊档竞投中,与会所一号争夺铜锣湾出口位熟食档,叫价至逾80万元始收手,以令其以天价投档的,为现时投得天后出口熟食档位B,由“100毛”和港姐谭小环的“渣哥”鱼蛋档联营的小食档。
事实上,当日他们亦以55.3万元的价钱投的B档,比去年高出逾10万成交。谭小环今日于档内落力宣传,她表示自己首次投档,不知道争夺者的身份,亦未确定市价。只跟当日负责的同事指示其叫价上限为80万元,故未有与会所一号方面“争落去”。
谭小环说:“开头我地只谂住大档可以有气势啲,但钱距离得太远啦,我哋set定over咗就唔做啦,50几系我地范围之内,尚可接受。”谭小环续说当初100毛邀请她合作,未有细想就一口答应,并指投资合额一人一半,她负责食物及人手方面。对于食品种类偏少,谭表示若销量可观将不会增加食品,首次参与以试玩方式为主。
记者于现场观察,毛记劣食的档位出售的烧卖或鱼丸套餐以48元至58元出售。于下午大部分时间未有出现人龙,不时有数位食客排队等候,及购买一份鱼蛋小食。
另外,接近铜锣湾出口的熟食档A为会所一号所有,初步观察双方销量相若,惟会所一号档位受停电影响,部分食品有限度提供。会所一号发言人表示,餐厅行政总裁黄复华得悉对手为100毛后,笑指公司的推广相当成功,故吸引到其他人模仿。