“冬”暖花开减产三成　业界：牡丹、百合、剑兰　花价贵一倍

送猴迎鸡，还有一星期便是鸡年，不少市民已提前买花布置家居应节。不过，今个农历新年却“冬”暖花开，有兰花花农指，客人比往年推迟订花，蝴蝶兰普遍加价不足一成，花场近月要常开冷气延迟花期；惟部分年花如桃花、牡丹、剑兰等则提早开花，业界预料花量同比减少三成，花价贵一倍。

下周六(28日)便踏入鸡年，不想到维园“人逼人”买年花的市民，可提早到各大年花农场挑选“靓”花。“兰花大王”、千叶园负责人杨小龙指，花场今年引进约30棵日本皇室系列“兰花王”，每棵经6至8年时间、约一万株花苗才培育出一株成花，每菖花蕾在14朵以上，花期长逾两个月，其中三棵共八菖的兰花组盆售价5.5万元，早于一个月前已被订购。

据天文台记录显示，至目前为止本港1月平均气温为19.1℃，而兰花适温为17 ℃至25℃，杨小龙说：“去年1月太冷，花场要开暖气，但今年就太热，20部冷气共100匹全开，才能控制兰花如期开花。”他续说，不少公司及客人担心天暖花开，届时未能“保持最佳状态”，故推迟订货。杨小龙又表示，因人工、运输等成本增加，花价略有上升，8个花蕾以上每株138元或以上，同比加价10元。

警务处前“一哥”李明逵每年均陪太太到兰花场“拣靓花”，今年更特别提早到场买花，“以往都是过年前数日才来，不过实在太多人了，今年就提早三个星期来。”他指，太太挑选约3小时终“觅得”大红色兰花和“小飞象”，“今年预两千元买花，过年都想将家里布置得有庆节气氛。”

拣兰花贴士

1. 选择花蕾较长，有八个花冧以上的兰花

2. 兰花要放在近窗的通风位置，太局促易凋谢

3. 平均10日才浇水一次，1株约大半碗水即可，水温约23℃至25℃，须将根部全部淋湿

菠萝花寓意新一年步步高升若想挑选与“鸡”相关，又经济实惠的年花，“年花大王”、香港鲜花盆栽批发商会主席赖荣春就推介“鸿运当头”的菠萝花和鸡冠花，“老板、打工仔喜欢买鸿运当头（即菠萝花），寓意事业步步高升。”大盆的菠萝花只需98元至128元，小盆仅38元。而鸡冠花每盆约10元至20元不等。

至于部分应节花如牡丹、百合、剑兰，则因天气和暖提早约半个月开花。赖荣春预计过年期间该类花供应量减少三成，花价贵近一倍。“桃花大王”刘海涛则指，今年预备逾千棵桃花，部分提早逾20日开，令维园年宵期间只剩数百棵桃花供应，其中3呎高的桃花售约500元，比去年每棵380元贵逾三成，“现在花量不多，人工、种植成本都增加，已经不敢加价太多了。”

拣桃花贴士

1. 桃花树枝叶须粗壮且葱绿，花蕾要密集和分布均匀，含苞待放

2. 桃花树顶有花蕾，已开的花朵够鲜花

3. 根茎直，形状四面对称

拣菠萝花、鸡冠花贴士

1. 花办颜色鲜艳，需为大红色

2. 叶尖要新鲜，不能有褶皱或太干，枝叶分布均匀及绿色

3. 平均4、5日浇水一次，不能只向花朵喷水

4. 年花放置近窗台位置，吸收阳光

拣水仙贴士

1. 水仙头围一圈至少12公分以上，水仙头形态肥、厚、扁，买前头上不应有芽

2. 子球多且厚，开花数量多

3. 顶芽和侧芽排列在一条直线上