高永文:政府推出5亿渔业持续发展基金 养殖新品种开发港产花胶
撰文: 朱韵斐
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本地渔农业美食嘉年华昨日(30日)起至1月2日在旺角花墟公园举行,展销摊位逾370个,市民可免费入场。食物及卫生局局长高永文今日出席活动,强调“特区政府非常重视本地与农业发展”,指香港虽然城市化,“但有市民有愈来愈强的诉求,希望可以食到本地渔农产品”。
高永文今日到“第11届本地渔农美食迎春嘉年华”主持开幕典礼。高永文形容这是本地渔农界重要盛事,今日食卫局多位高官都到场参与,自己更特意提早45 分钟到场,已率先吃了本地鲜农场鸡蛋,满足“为食”欲望。开幕礼后,高永文在场内花逾1000元买了多种本地农产品,包括龙趸、鱼干、乌头 、西洋菜、鸡蛋、士多啤梨、红菜头、沙律菜等。
高永文强调本届政府重视本地渔农业发展,透露昨日特首梁振英在准备《施政报告》时急召自己,除了“机密”部分外,全部关于渔农界发展,望日后各界合力推动本地渔农业发展。
高永文指过去几年,政府积极推出渔农业发展政策,包括推出5亿渔业持续发展基金。高永文亦亲自考察过养殖场,开始了新项目如养殖白花鱼,日后提供鱼和花胶等本地食材。
至于本地农业发展,高永文表示政府已开始著手农业园工作,与本地农业工作者合作提升产品质量。高永文指渔护署与农业界正研究引入新品种,新品种“除了适合香港耕种,产值亦都会增加”。