复活节2021|会展举行不得进食的美食展 市民一旁偷食遭阻止
疫情下,不少食品展览及大型展览于疫情下延期或暂停,一连五日(4月2日至5日)的复活节假期,湾仔会展推出疫情之下首个的春季美食展。
相信不少人明白到,现时除下口罩进食有一定风险,美食展内严禁在场内进食,出售即食食品的公司的确即时受到影响,但记者今日到场内发现,场馆内虽然不停有广播,呼吁市民不得进食,仍有市民除罩“偷食”,颇为狼狈,又有入场人士慨叹“谂唔到要饿住入嚟,饿住离开。”有食品参展商发言人表示,由于不能予客人试食,只好将食品包装后,推出试食价招徕,反应不俗,“疫情之下要退出呢啲食品,真系要谂计,全部半卖半送推返出去。”
疫情去年来袭以来,不少展览因减人流聚集风险而取消,首个于疫情下重开的大型美食展览,昨日起一连五日于会展举行。今日(3日)为展期第二日,复活节假期的早上人流尚可,有人可以自由行逛,场内有不少保安及工作人员维持秩序,多次呼吁市民要量度体温、扫描“安心出行”二维码或手写登记入场,食物展场馆内的保安同样加强。此外,不少熟食摊位内及场馆四周围均贴上“严禁在场内进食”的提示,实行首个不能进食的美食展。
可是,记者发现,场馆内虽然不停呼吁市民不得在场内进食,否则可能会被罚款,但有不少市民购买熟食或食品后,走在一旁“偷食”,将食物匆匆放入口再随即拉上口罩,时而有保安员阻止进食,时而却“只眼开,只眼闭”,亦有市民购买熟食时显得犹豫,多次查问摊位职员可以进食的位置,得知道不能在场内进食后放弃购买。
出售串烧食品的档位,有别于以往大排长龙的景象,偶然有客人购买食物。档位职员郭小姐表示,场馆内不得饮食,昨日于会场摆档才发现只有她一个档位以出售熟食为主,以为可以做独市,谁想到生意因为不能在场馆内进食而大受影响,“你睇吓𠮶度有个保安员12个钟咁企喺度监视,边有可能做到生意?我哋都解释唔到俾个客知可以系边度食,我嚟到先知道会咁严谨,之前都有犹豫使唔使退租,但系退唔到,而家都预咗蚀本,根本做唔到。”
她慨叹,疫情下出售熟食的确有风险,但要为主办单位可以安排一个有利位置给市民进食,“佢哋又话食环环最后唔批,我开又唔系,唔开又唔系,等我叫哂人开工,可以唔做咩?”她说,以往在美食展中熟食档生意相当不错,大排长龙,现时却成为最冷清的档位,十分无奈,认为最终要过了疫情,才敢再次投资租档。
客人张小姐表示,早上扫墓后,计划到场馆内吃午餐,因此今早没有吃早餐,可是到场后才知道美食展内不能进食,感到非常无奈,“系好无奈,我冇谂过要饿住入来,饿住咁走。”她说,当然好明白会场为了防疫做出严谨措施,但没有想过不能提供一个能够进食的地方,“疫情之下我记得系第一个美食展,但系冇谂过系完全唔食得嘢,我都明白佢哋生意好难做。”
另外,一向为酒楼、酒店供应花生果仁的批发商,疫情下由于饮食业等停业、提早关门等,生意大受影响,减少九成,参展商在场内推广零售生意,希望可以拓展其他生意门路,并且尽快将仓内已有的货品尽快卖出。
美食展内不少摊档一向以提供试食作招徕,疫情下不得在场馆进食,负责人赵先生想出将食品包好,以超低价钱两元出售腰果当作“试食”吸客,他说,“估唔到咁样反应唔错,好多人都两蚊两蚊咁买,一来呢种模式出售唔使蚀本,但系啲客变咗唔会肯买太多,我哋都要将啲价钱减5蚊出售,其实冇得试食系争好远。”
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