莲香楼尖沙咀分店开张 食客围住点心车 小龙女香香公主做侍应

撰文: 林子慰
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有98年历史的酒楼中环莲香楼“过海”攻入尖沙咀酒吧区,分店今日(28日)开张,店内保留点心推车仔的香港旧式茶楼文化,吸引不少旧雨新知专程前来捧场,未开门已有多人查询营业时间。首个午饭时段,食客围住点心车点菜。

有从外国回港旅游的港人说,看到莲香楼的推点心车文化,就好像回到童年;亦有中环莲香楼熟客为支持喜爱的酒楼,特意带同逾20人来“撑场”,场面热闹。酒楼也大搞噱头,女侍应人人挂了名牌,她们“来头不小”,当中有小龙女、香香公主、青霞及采妮。

莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。酒楼罕有设点心车及推点心姐姐,吸引食客点点心及拍摄。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。酒楼罕有设点心车及推点心姐姐,吸引食客点点心及拍摄。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。酒楼罕有设点心车及推点心姐姐,吸引食客点点心及拍摄。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。酒楼罕有设点心车及推点心姐姐,吸引食客点点心及拍摄。(郑子峰摄)

装修偏向传统中国风 设DJ打碟角落

莲香楼尖沙咀分店今日开张,与中环总店一样,保留了旧式酒楼的推车仔文化及茶盅。不过装修方面则偏向更传统的中国风,添置了不少莲花图案装饰,还因应尖沙咀周边环境设有DJ打碟角落。

莲香楼尖沙咀分店5月28日开张,“过海”攻入尖沙咀酒吧区诺士佛台,店舖24小时营业。(郑子峰摄)

原定今午12时30分开启茶市,未到12时已有不少市民询问开业时间,故莲香楼决定提早茶市时间。甫开张,便有大批食客涌入酒楼,不消15分钟,两层座位全部满座。

莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。女侍应人人挂了名牌,当中有小龙女、香香公主、青霞及采妮,“来头不小”。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。女侍应人人挂了名牌,当中有小龙女、香香公主、青霞及采妮,“来头不小”。(郑子峰摄)

加拿大回港游玩港人见有点心车感仿佛回到童年

从加拿大回港游玩的谢先生谢太表示,今早约10时到尖沙咀,原本无特别预计光顾哪间餐厅,看见莲香楼开业便到此一游。

谢先生说,约50年前可能曾光顾中环莲香楼,惟时间久远,记忆已模糊。但他认为新店食物味道不错,已品尝碗仔翅、叉烧包等美食。谢太说难得饮茶,“感到开心,见到好多人”,对于酒楼仍保留推车仔,她说仿似“回去童年回忆”。

莲香楼尖沙咀分店5月28日开张,午市时段食客一涌而入,瞬间满座。(郑子峰摄)
从加拿大回港游玩的谢先生谢太表示,今早约10时到尖沙咀,原本无特别预计光顾哪间餐厅,看见莲香楼开业便到此一游。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。中环莲香楼常客夫妇卢生卢太本身预订了下午一时的台,但想早些进食,特意即场排队成为第一批顾客,支持莲香楼。(郑子峰摄)
郑小姐和郑先生今日与20位朋友到尖沙咀莲香楼撑场,直言该酒楼“品质好、出品好、厨房好、可回味小时的滋味”。(郑子峰摄)

20多人一同光顾赞24小时营业:可恢复我们以前饮夜茶的文化

郑小姐和郑先生今日与20位朋友到尖沙咀莲香楼撑场,直言该酒楼“品质好、出品好、厨房好、同有回味小时的滋味”。他们对尖沙咀莲香楼分店生意有信心,称“老板思维很好,逆市营运”,相信酒楼可于逆市成功。他们表示日后将继续光顾尖沙咀分店,指该地点比中环更方便,更因24小时营运,“可恢复我们以前饮夜茶的文化。”

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居东涌夫妇常客提早午膳成首批食客

另一对常客夫妇卢生卢太则表示过往于中环工作,虽不是莲香楼“拥趸”,但亦常常去该处饮茶。他们本身预订了下午一时台,但想早些进食,特意即场排队成为第一批食客,支持莲香楼。

他们本身于东涌居住,对于莲香楼于尖沙咀开分店十分开心,因日后可更方便前来觅食。被问中环总店及尖沙咀分店有何分别,卢太指“装修靓啲,不过位置迫左”,食物则依旧美味。

莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。负责人中午吉时拜神后切烧猪,祈求生意兴隆。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张。负责人中午吉时诚心拜神,祈求生意兴隆。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张,店外摆满庆贺花牌。(郑子峰摄)
莲香楼尖沙咀分店5月28日开张,店外摆满庆贺花牌。(郑子峰摄)