湾仔豪装2千万餐厅　曱甴老鼠横行传恶臭无法开业　要求业主赔偿

湾仔捷利中心有餐厅耗资2千万元装修，原定去年9月开业，因饱受老鼠、蟑螂及恶臭等问题困扰，加上试业期间曾有客人目击蟑螂从高处跌落，完成装修至今9个月仍未能开业。以月租30万元计算，餐厅损失多达270万元。《香港01》记者今日（27日）到场直击，嗅到严重恶臭、看见至少10只蟑螂尸体。另外有一块假天花板拆下后，背面黏满老鼠粪便。

餐厅老板邓先生表示，多月来花费3万元聘请专业公司灭鼠灭虫，今月亦大清洁，情况未见改善。他曾要求业主清洁全栋大厦，对方回复称老鼠来自街外，要求餐厅自行处理。邓先生认为业主在租出舖位前未有提及有卫生问题，理应赔偿餐厅未能开业的损失及清洁费用。食环署表示，已派员视察上址的鼠患情况，并加强附近一带公众地方的防治鼠患措施。

记者曾向晋利地产金融公司查询有关事件，但至截稿前未获回复。

月租30万元　原定去年9月开业

18公馆餐厅老板邓先生2023年6月与业主晋利地产金融公司签订租约，以月租30万元租用湾仔捷利中心地下及1楼3年。邓先生之后豪掷2千万元装修费，原本打算去年9月开业。

2023年9月开始装修时，发现有大量老鼠粪便及蟑螂尸体藏于假天花内，又不时目睹老鼠和蟑螂在餐厅内部及后楼梯乱窜，启动冷气时亦传出恶臭和异味。

餐厅多处有蟑螂尸体　假花天黏满老鼠粪便

餐厅今邀请传媒了解餐厅的恶劣卫生情况，《香港01》记者闻到严重恶臭，似是老鼠的尿味。记者又在多处看见蟑螂尸体，合共至少10只。有员工拆下其中一块假天花，背面黏满老鼠粪便。

试菜客人目击蟑螂跌落　老板决定暂缓开业

老板邓先生表示，发现问题后已即时告知业主及寻求专业灭鼠及灭虫公司清洁，不过成效不彰。灭鼠公司未能找到鼠患源头，建议邓先生去要求业主清洁全栋商厦。

餐厅自费灭鼠灭虫后，曾于2024年9月试业。试业期间餐厅仍弥漫着异味和老鼠尿味，又曾经有客人目击蟑螂从天花板掉下来，邓先生决定暂缓开业，先处理卫生问题。

老板自费3万灭鼠灭虫　批评业主不作为

餐厅至今花费约3万元聘请专业公司灭鼠及灭虫，期间曾多次要求业主负责费用及清洁。他引述业主称问题源于街外，拒绝提供帮助。

由于双方有金钱纠纷，业主与邓先生互相发出律师信。邓先生认为业主事前完全没提鼠患等卫生问题，要求业主先赔偿餐厅迟迟未能开业的损失，否则会向食环署求助。业主则认为自己不应负上责任。

翻查资料，餐厅原址前身为中餐厅，曾一度丢空。食环署表示，曾接获该址有关鼠患问题的投诉，知悉该餐厅已聘用防治虫鼠公司进行防治鼠患工作，遂进一步向该食肆负责人提供卫生教育及防治虫鼠技术建议，亦已加强附近一带公众地方的防治鼠患措施。