结业潮｜40年历史湾仔国际咖喱馆本月结业　熟客感不舍赞性价比高

近年香港食肆结业潮持续，位于湾仔、拥有逾40年历史的“国际咖喱馆”亦不能幸免，餐厅早前宣布将在本月下旬结业。有光顾逾10年的家庭客今日（18日）指，在得知餐厅将要结业后，特意前来光顾，因这间餐厅是他们外出用膳的首选，“有咩庆祝都会落嚟呢度”，对餐厅结业感到不舍；亦有首次光顾的客人表示，若今天光顾后觉得食物好吃，则打算在店舖结业前再来光顾。

“国际咖喱馆”在1984年开业，以其正宗且多样的咖喱而闻名，多年来吸引湾仔区内居民和上班族光顾，餐厅早前宣布将在5月下旬结业。

今日傍晚6时现场所见，门外一早有一批食客等候晚市进店，店员要以叫号方式通知顾客可以入座；有客人趁等候期间，拿出手机在店舖门前拍照留念。

逾10年顾客一家来晚餐　店舖门前打卡留纪念

居于附近的谭氏一家于本月头透过社交平台Facebook得知餐厅即将结业，故今天特意前来光顾。他们称已光顾店舖逾10年，最喜欢此处的牛尾煲及牛脷。在排队轮候期间，谭先生更拿起手机，为太太和子女在店舖门前拍摄多幅照片。

谭小姐认为，此处咖喱“好香、同埋个辣度啱啱好”，形容是独一无二的好吃。对于店舖结业，他们一家表示不舍，感到意外，谭太说：“疫情都挨过咗，点解仲要结业呢？”她们希望店家将来能在其他地方继续营业，谭小朋友更说“最好开返喺湾仔”。

谭小姐指，餐厅所售的牛脷煲一份100多元，价格包含一个白饭或一份薄饼。谭先生形容，此处的食物“价廉物美”且“性价比高”，一直以来都维持着相当水准。谭先生又说，此餐厅是他们外出用膳的首选，“有咩庆祝都会落嚟呢度。”

傍晚约6时，餐厅门外已有不少人排队、等候进店入座，生意看似十分理想。但谭太却指，店舖并非一直都旺场，“喺呢排啫”，又指餐厅平日亦未有坐满。

新客：若用餐后觉得好吃　会在结业前再光顾

首次光顾的陈先生说，日前在社交媒体Instagram中留意到餐厅结业的相关贴文，故今天便前来光顾。他说，打算花费约200元到店内光顾一份咖喱羊，“本身都钟意食咖喱”，他笑言价格偏贵，但指“Weekend都冇话要悭住嘅。”

陈先生于铜锣湾附近上班，他表示若今天用餐后觉得好吃的话，会在店舖结业前再来光顾，“收工有时间都可以嚟食多转嘅”。

叶刘淑仪“饭堂”之一　以南亚咖喱闻名

新民党主席叶刘淑仪是国际咖喱馆的常客，该店以南亚咖喱闻名，八种独家调配的独特咖喱令人一试难忘，是她多年来的“饭堂”之一。她表示因为业主加租，老店决定结业。她在本月10日母亲节前夕特意到店光顾，与老板娘合照，并送上鲜花及祝福。