大龙兽医化验所|6个化验室和1个解剖室逐间睇 不止验猪瘟禽流感

撰文: 洪戬昊
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北区上水莲塘尾的渔农自然护理署大龙兽医化验所,是香港唯一的政府兽医化验所,有6个化验室和1个解剖室。他们主要替不同政府部门进行动物尸体化验工作,但亦会接非政府的工作。

化验所虽然地点较偏僻,但亦因此拥有一个较大的范围,在截至今年3月31日的2024/25年度,化验所共接获超过7,900宗要求对动物、雀鸟和鱼类疾病作调查的个案,并进行了超过17万项监察禽流感的化验。

渔农自然护理署大龙兽医化验所北区上水莲塘尾,署方早前公开让传媒进入采访,并由兽医师讲解各个措施。(黄浩谦摄)

渔农自然护理署早前让传媒进入大龙兽医化验所采访,由兽医师讲解各个措施,揭开这间化验所神秘面纱。

大龙兽医化验所6个化验室和1个解剖室一览:

1. 解剖室

解剖室内部。(黄浩谦摄)
解剖室内部。(黄浩谦摄)
解剖室内部。(黄浩谦摄)

协助警方调查涉嫌“残酷对待动物”案件的动物尸体样本

解剖室是专门进行动物尸体剖检的设施,旨在确定动物死因、研究发病过程及推动兽医研究,亦会协助警方调查涉嫌“残酷对待动物”案件的动物尸体样本。解剖室配备了专用工具、排水系统、通风设施及生物安全措施,以降低污染风险并保障人员安全。

虽然解剖室有完善设备,但有时化验所的解剖工作未必全部在此进行,也会“上门”进行,如2022年应海洋公园要求为上一代大熊猫安安解剖,解剖人员便到海洋金公园工作。

2. 细菌学化验室

细菌学化验室。(黄浩谦摄)

分析细菌质谱图 数分钟即有结果

细菌学化验室使用传统细菌检测技术和分子鉴定技术,为政府部门和私人兽医/动物机构(包括赛马会、宠物诊所和大学等)提供细菌学诊断服务。此化验室会将不同的培养基(培养细菌的基质),培养在适当的温度和时间,以种出细菌。

细菌学化验室内的培养基。(黄浩谦摄)

培养细菌后,便会使用“基质辅助雷射脱附游离飞行时间式质谱仪”进行种类鉴定,以分析细菌的质谱图,数分钟内会得到结果。

“基质辅助雷射脱附游离飞行时间式质谱仪”。(黄浩谦摄)

3. 组织化验室

组织化验室。(黄浩谦摄)

通过显微镜检验动物组织以协诊断及治疗动物疾病

此化验室主要将接收到的动物组织进行切片以供诊断用途,会专注通过显微镜检验动物组织以协助诊断、研究及治疗动物疾病;亦会透过处理及分析组织样本,为动物健康及兽医提供支援。

动物组织的切片。(黄浩谦摄)
数码病理影像,方便判读。(黄浩谦摄)

4. 分子生物学化验室

分子生物学化验室。(黄浩谦摄)

可验禽流感及非洲猪瘟

此化验室以分子生物学技术提供各类重要传染性动物疾病的化验,包括禽流感及非洲猪瘟等。

5. 血清学化验室

血清学化验室。(黄浩谦摄)

测试禽鸟血清抗体是否达到所订水平

此化验室主要测试禽鸟血清抗体对疫苗注射或病毒感染后的反应。重要禽鸟病毒包括禽流感病毒、新城疫病毒((Newcastle disease,一种禽鸟传染病)等。抗体的反应可由血清内抗体对特定病毒的滴度来决定,从而得知疫苗效应或禽鸟对特定病毒的感染情况。

所有本地鸡只在进入批发和零售市场前都必须接种禽流感疫苗和确保有足够禽流感抗体,此化验室便会为本地农场鸡只进行血液检测,以测试鸡只禽流感抗体水平。

6. 禽鸟病毒实验室

禽鸟病毒实验室。(黄浩谦摄)

用“无特定病原体”鸡胚胎做病毒分离

此实验室提供各类重要禽鸟病毒分离及诊断服务,其中包括禽流感病毒、新城疫病毒及副黏液病毒。样本会被接种在9至11天“无特定病原体”的鸡胚胎做病毒分离,然后再以各类免疫及分子测试方法鉴定病毒种类。

9至11天“无特定病原体”的鸡胚胎。(黄浩谦摄)
9至11天“无特定病原体”的鸡胚胎。(黄浩谦摄)
9至11天“无特定病原体”的鸡胚胎。(黄浩谦摄)

7. 哺乳类动物病毒化验室

哺乳类动物病毒化验室。(黄浩谦摄)

此化验室提供牲畜类传染病毒的分离和检测服务,会针对重要哺乳类动物疾病,进行病毒分离,包括猪流感病毒及经典猪瘟病毒等;亦会为观赏鱼健康认证提供监测测试,检测主要水生动物病毒。