结业潮|炖奶佬美孚最后分店5.29结业 44载茶餐厅曾全港开店24间

撰文: 萧通
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通关后出现的结业潮持续,再有食肆宣布结业。已有44年历史的连锁茶餐厅“金装炖奶佬”,其位于美孚的最后一家分店张贴告示,将营运至5月29日。该品牌全盛期曾有逾20家分店,至去年底天水围店关门后,全港只剩下美孚店。对于“炖奶佬”即将全线结束营运,有网民形容为童年回忆,也有人指食物价格相宜,为此感到可惜及不舍。

炖奶佬美孚分店贴出结业告示,称经营至2025年5月29日。(“Mei Foo 美孚”Facebook群组图片)
炖奶佬美孚分店即将结业,为该品牌最后一家分店。(“香港品味HK's Taste” FB专页图片)

告示称租约期满 感谢街坊支持

“炖奶佬”位于美孚新村的分店,被发现于门外贴出结业通知,称由于租约期满,将营业至5月29日,并感谢街坊“1981年至今44年支持”。有店员表示,该品牌茶餐厅不会再经营下去。

有市民周一(4月28日)在社交平台公布消息,不少网民留言表示不舍, 分别称过去曾光顾天水围、荃湾、筲箕湾等分店,想不到最后分店也结业。有人指以前“啲扒餐好食又扺食”,但也有人指近年质素下降“难食执笠系非常正常”。

甜品店起家 去年底天水围分店关门

“炖奶佬”始创1981年,最初在旺角以甜品店经营,其后转型为大众口味港式餐厅,近年建立品牌“炖奶佬主理”发展零售包装食品。“炖奶佬”全盛时期有24间分店,遍布港九新界,天水围分店于去年12月17日结业,只余美孚新邨一间门市。

随著港人流行北上消费,本港今年不少老牌高户结业,餐饮业首当其冲,但亦有鞋店、戏院等。