复活节｜黄家和：餐饮业生意较平日跌三成　冀多办活动带人流吸客

复活节假期大批港人北上及外游，上周四假日前夕（17日）至周六一连三日共184万人次香港居民出境。香港餐饮联业协会会长黄家和今日（21日）表示，离境人口比上年多，复活节本地餐饮业生意较预期更差，较平时周末跌近三成，高级餐厅最受影响。不过，他留意到启德体育园近日举办活动吸引人流，带动附近食肆生意也较好。

黄：高级餐厅生意跌近四、五成

香港餐饮联业协会会长黄家和在港台节目《千禧年代》中指出，原本预计复活节餐饮业生意较平时周末跌25%，但实际情况比预期更差，预计整体跌幅近30%，其中高级餐厅生意跌幅较多。他还称，“有部分餐饮生意跌近四、五成”。

他又指，假期外游的家庭都属于高消费力群组，对本港中高档餐厅生意影响较大，茶餐厅和快餐店生意跌幅则较温和。他预计经济前景不乐观，相信餐饮业会持续受影响。

黄家和提到，启德体育园近日举办嘉年华以及市集等活动，带旺了人流，故附近食肆生意较好，惟其他没活动的地区生意低迷。

另外，他称自去年年尾放宽一签多行后，夜晚的街道人流增加，带动香港人晚上外出活动，各区餐厅的营业时间亦慢慢回复及延长。

他指出，复活节非内地假期，所以来自大湾区的旅客与平日相若。而港人则趁假期北上，不少人选择去更加内陆的城市，例如云南、武汉及上海。

▼启德体育园美食海湾嘉年华▼