大角咀万发菜馆已移走店内鱼虾蟹　食客指不应遗活海鲜“等死”

大角咀万发海鲜火锅菜馆于本月15日结业后，时隔一周至昨日（22日），店内鱼缸仍留下多样活海鲜，被指处理不当惹争议，更惊动警方联同爱护动物协会人员到场了解。事件曝光后不足24小时，记者今午（23日）到现场视察，发现店方已应要求将鱼缸内的活海鲜移走。有曾光顾该店的食客认为遗下活海鲜“自生自灭”的做法不当，另有食客估计店方或因结业“走得比较急”，才未有详细考虑。

位于大角咀诗歌舞街的“万发海鲜火锅菜馆”被指于本月15日结业后，遗下一批活海鲜于店内鱼缸“自生自灭”，惹来不少街坊忧虑，有残酷对待动物之嫌，有热心市民报警及向爱协求助。

爱协发言人表示，爱协的督察昨日（22日）到场跟进事件，亦要求警方及渔护署到场协助。警方联络到负责人并成功进入店内。协会督察观察店内鱼缸，见到鱼类、龙虾、水鱼及虾，当时未有发现已死亡的海洋动物，店内水泵及滤水系统仍在运作中。爱协又指，相关负责人承诺会于4天内将所有动物移走，协会督察亦会继续跟进情况。

事件曝光相隔不足24小时，记者今日（23日）中午到“万发”视察，发现该店多个鱼缸内的活海鲜已全被移走。记者曾向毗邻的“来发馆”，店员承认两间店舖属同一老板，但称不清楚该批活海鲜是否移到“来发馆”；对面的洗车公司职员也表示不清楚何时移走海鲜。

虽然警方及爱协均指在现场没发现已死海鲜，事件告一段落，但读者Melody向《香港01》表示，自上周三在社交媒体见到相关贴文，甚至有街坊向她指疑似出现死鱼，“瞓喺度唔郁”，至上周五（21日）早上，她亲身到现场视察，发现餐厅鱼缸内有一条疑为鳗鱼的鱼类没有郁动，相信已经死亡，于是报警。她说：“因为块玻璃好蒙，我睇唔到里面全部嘢，但最明显就系见到𠮶条类似鳗鱼嘅物体已经死咗喺个缸度”。

对于海鲜店结业后，仍遗下活海鲜“等死”，曾光顾该店的食客金先生认为有关做法不恰当，但他相信店方若有其他选择，应不会想这样做。至于在食肆鱼缸内展示活海鲜的做法向来备受争议，他认为“如果食客冇需要去睇嘅话，其实亦都冇需要呢一样嘢，我觉得𠵱家啲海鲜都好新鲜呀，其实唔需要展示出嚟”。

曾光顾该店的王先生则估计，或因店方“走得比较急”，才会留下活海鲜。至于怎样的处理手法才是合适，他笑称“一个人要走佬嘅时候，仲边度去谂咁多家财，走就走㗎啦。”王先生又认为，在店内鱼缸展示活海鲜是香港文化，又举例指西贡的食肆同样会展示活海鲜，认为做法难以改变，“大家都系喺香港食海鲜，都系话要新鲜，要confirm（确定）我唔系买一条死鱼、雪鱼，好清楚喺个鱼缸度睇到，咁多年嚟都有个咁样嘅习俗嘅时候，突然间要去改变，都要少少时间”。