穆斯林旅游|东南亚业界赞香港配套完善 饼家推清真认证熊猫曲奇
撰文: 林子慰
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政府近年大力推动穆斯林旅游,旅发局日前举办访港考察团,邀请22名来自新加坡、马来西亚及印尼的穆斯林旅游业界代表访港四日三夜。有饼家乘着大熊猫热潮,发售清真认证的熊猫曲奇,期望吸引更多顾客,亦有酒店推出斋戒月自助餐。
为推广香港成为“穆斯林友善”旅游目的地,旅发局在2月17至20日邀请22名来自新加坡、马来西亚及印尼的穆斯林旅游业界代表访港四日三夜,体验香港最新的穆斯林友善配套及旅游产品。
四日三夜中,考察团游览了迪士尼乐园、大澳、大屿山等景点,并到访海洋公园与大熊猫见面。印尼旅行社代表AB Sadewa认为,香港酒店、餐厅的穆斯林旅游生态圈已准备就绪,对印尼市场尤其是穆斯林旅客而言,在港旅游体验已提升至新层次。
▼ 东南亚穆斯林访港考察团 ▼
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香港现时有四家饼店供应清真认证的烘培食品,包括品曲奇、帝苑饼店、奇华饼家及皇玥。其中奇华饼家更乘着大熊猫热潮,4月起全线发售清真认证的熊猫曲奇。
旅发局早前委聘国际知名穆斯林旅游推广公司“新月评等(CrescentRating)”,为本港酒店、景点及会议展览场地进行清真评级。现时已有53间酒店、5个景点及会展场地已获评级,获清真认证的餐厅数目亦增至超过140间。此外,今年三月为穆斯林斋戒月,九龙香格里拉和香港荃湾帝盛酒店推出斋戒月自助餐。
旅发局副总干事叶贞德乐见业界把握机遇,参与穆斯林友善评级或清真认证。她表示,旅发局将为前线人员制作全新培训素材,加深对穆斯林文化、接待穆斯林旅客等的认知, 未来亦会加强於穆斯林客源市场推广香港旅游。