酒吧业指半年210店结业 单亲母转做麦当劳兼职 积蓄耗尽待复业
新冠肺炎疫情近日放缓,政府放宽部分防疫措施,不过酒吧业仍未可恢复营业。香港酒吧业协会副主席钱隽永今日(21日)表示,过去停业的3个月,每间酒吧亏损约50至60万元,直言:“(停业)3个月我哋挨唔到啦。”他续称,结业潮已开始,过去半年内有约210间酒吧结业,占全行约15%,促请政府即时让酒吧业恢复营业,并向每间店提供50万元赔偿。
钱隽永又称,由于食肆可复业,据了解,有部分酒吧申请改为“酒吧及餐厅”,以恢复营业。他表示,暂时接触到约30间相关酒吧有类似做法,相信实际数目更多。
今日多名酒吧业人士召开记者会,表达对政府的不满,并申述经营苦况。钱隽永表示,过去半年已有210间酒吧倒闭,占全行约15%,其中单是农历新年期间,已有70间倒闭,形容结业潮已来临,假如政府拒绝复业,估计将再多15%酒吧结业。
钱隽永表示,即使最细规模的酒吧,月租约10万元,连同人工等开支,估计过去3个月,每间酒吧已亏损约50至60万元。由于停业期横跨圣诞、新年等旺季,粗略估计业界损失或达数亿元,形容业界跌落“万丈深渊”:“(停业)3个月我哋挨唔到啦。”
单亲妈妈曹女士原本为酒吧区域经理,过往月入2万多元,由于日间须照顾5岁的孩子,故只能于晚间在酒吧工作。她哽咽指,家庭每月开支约1.5万元,积蓄已耗尽,现时只能依靠时薪约60元的麦当劳兼职,以及每月数千元的酒吧薪金。 她又指,之前需向朋友借用2万元一解燃眉之急,希望政府向业界提供更多资助。
业界急转牌应对助复业
钱隽永透露,由于从酒吧牌照转为“酒吧及餐厅”并不困难,只需申报售酒比例低于一定水平,再经过约2个月的手续,便可成功“转牌”,毋须提供实质证明,故部分酒吧改为餐厅。他表示,协会已收到逾30宗相关查询,相信已转牌的酒吧实际上更多。
虽然改为食肆后可重新营业,不过钱隽永却不建议业界申请改牌,认为措施属法律灰色地带。他重申,业界愿意配合政府的防疫措施,包括使用“安心出行”应用程式,要求即时复业。
酒吧业协会代表陈庆经营3间酒吧,他承认有意部署改为“酒吧及餐厅”。他解释,虽然其酒吧有资金支持,但始终经营困难,政府过往提供的资助,仅足够支付租金或薪金,过去3个月损失达150万元。不过他坦言,转为食肆亦是“治标不治本”,因为经营午市、晚市并非其酒吧强项,过往只在晚上至凌晨时段营业,始终期望政府尽快复业。
钱隽永表示,已曾向数名行政会议成员反映苦况,惟至今未有成果。他坦言,业界承受庞大精神压力,自己连日来亦难以入睡,一度向精神科医生求助,需服食药物治理。他重申,要求政府即时复业,并向每间酒店提供50万元资助,以缴付租金、人工等。