牛年新年｜办年货热情减　豪客唔见影　海味店生意跌两成

农历新年将至，今年市民因疫情无法离港外游，只可在家过年。不过港人被困留港，刺激本地消费程度亦有限。位于上环的“海味街”，到今日（10日）年廿九，仍未如往年热闹。
安记海味表示，疫情下无内地客，“豪客”亦不见踪影，惟港人消费力尚算稳健，尤其不少市民经过一年的在家煮食后，经过历练已成“厨神”，会在过年期间展现身手，购入海味食材。惟始终缺少酒楼入货及工展会，商店生意惨淡，年尾整体生意下跌两成。
有市民指，往年每逢过年，大约花费4,000元左右购置海味赠送海外亲友，但因今年无法去外地探亲，购买海味年货开支因而缩水，只买了大约1,000元即食鲍鱼等，为明天团年饭做准备。

安记海味董事总经理潘权辉指，今年市道欠佳，只能继续以薄利多销方式促销，如干瑶柱平均减幅达四成。潘透露，今年少了内地客及海外客，而一掷几十万元的“豪客”亦销声匿迹，不过客人仍能维持上年的购买力，人均消费约1,000至3,000元，“本地客唔会一次过买好多。”

临近年尾，本地市场消费力尚算稳健，“尤其疫情期间多咗好多‘厨神’，原本唔煮饭嘅，而家都进阶识整海味食。”潘权辉说，现时门市销情大约有去年八成左右，而超级市场的零售销情，也伴随超市零售成绩上涨，获约2成升幅。他续指，不过酒楼受防疫措施影响减少入货，而网上工展会销情惨淡，只有过往约1至2成生意，农历新年档期的整体销情，只维持在过往八成左右。

另一海味店店东黄先生就表示，今年生意明显较以往“静好多”，整体生意只及往年七成。他说，在疫情环境下，市民相对“手紧啲”，较为平价的产品如瑶柱销量上升，贵价靓货就少人问津，“以前年廿九好多人，年三十本来4点收，有时都要做到7、8点，而家无啦。”

有市民指，相比往年花3,000至4,000元购买海味年货，今年只买1,000元，的确少了许多。她说，年货开支减少，并非经济因不景而手紧，主要是因无法前往外地，探望亲戚朋友，节省了送礼的支出。她说，今年购买了许多即食海味，如鲍鱼等，为明晚年夜饭做准备。

另有市民豪掷6000元购买海味食材，他说，今年过年消费与往年相差无几，“始终系过年，要送礼予家中长辈。”

▼2020年冬至西环海味街情况▼