新冠肺炎|面店疫下逾10分店执剩1间 餐饮业促放宽准外出团年

撰文: 劳敏仪
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本港疫情仍未受控,政府社交距离措施延长至年初六(17日),饮食业料新春生意势受挫。餐饮业及酒吧业界,今(3日)召开记者会大吐苦水。有食肆负责人大呻,当局继续延长社交距离措施,变相向业界泼冷水,无了期等待亦感痛苦。
有中型规模的面店面对疫情,已由原本经营十多间分店,逐渐减少至只剩一间,且已大幅裁员约九成人手,食肆负责人冀当局早日放宽措施,让业界可自力更生求存。

饮食业界召开记者会,呻言继续延长社交距离措施,变相是向业界泼冷水,无了期等待亦感痛苦。(劳敏仪摄)

政务司长张建宗周一(1日)表示,目前没有空间放宽各项社交距离措施,冀新年后部分行业可复业,届时会要求顾客必须扫“安心出行”或实名登记。

面店“老上海云饨”代表王春丽说,原本有10多间分店,但自第二波疫情开始,已陆续关闭分店。该店高峰期,连同各分店共聘有约100名员工,现时只剩一间分店,十多名员工。她直言不想靠政府,但目前社交距离措施,对餐饮业界不公平,令业界难以生存。

老上海云饨代表王春丽表示,在疫情期间由十多间分店逐渐减少至只剩一间,且大幅裁员约九成,冀早日放宽措施让业界自力更生。(劳敏仪摄)

香港酒吧业协会代表陈庆表示,虽然政府有向酒吧提供资助,但只能在交租及出粮二选一,坦言现在不少酒吧同业已接近“用尽弹药”。而酒吧业同时面对比餐饮业更“辣”的措施,料过去一年已有3、4成酒吧倒闭。他估计,农历新年过后,或有更多酒吧因看不到前景而倒闭,希望政府有限度放宽营业,让业界自力更生。

香港酒吧业协会代表陈庆指,虽然政府向酒吧提供资助,但只能在交租及出粮二选一,坦言现在已“用尽弹药”。(劳敏仪摄)

廖添诚︰餐饮业已挨一年 忧现大规模失业潮

湾仔建设连线代表廖添诚表示,政府仍未放宽社交距离措施,对中式食肆是“大件事”,亦等同向业界泼冷水。他指,目前业界聘有25万餐饮从业员,忧继续下去带来大规模失业,又称餐饮业已挨了近一年,业界对无了期等待大感痛苦。

他质疑,午市及晚市感染风险无差别,若当局认为“安心出行”是有用,为何不强制使用作为放宽条件。他希望当局考虑延长晚市堂食至夜晚8至9时,在佳节让家庭团聚,带来一点温暖。

业界期望政府可平衡经济及防疫考虑,在农历新年前放宽餐饮业的营业限制,酒吧业亦可恢复营业,并提出5项诉求,包括有限度恢复晚市;放宽每台人数,由现时“两人一台”变成容许小型的家庭或朋友聚会;放宽安排设试行期,如农历新年前至大年初三;酒吧业恢复经营;以及派发新一轮抗疫基金,让业界渡过难关。