保良局慈善外卖盆菜“买一捐一”　与长者疫情下共度窝心新春佳节

疫情反复，今年新年大家未必能外出与家人亲友聚餐庆祝新年佳节。在这个不一样的农历新年，大家有否想过可以一边与家人享用美味盆菜，同时做善事为长者带来温暖。保良局今年推出“慈善盆菜筹募计划”，鼓励善长认购“1+1慈善盆菜外卖券”，一方面为安老服务筹募善款，另一方面为有吞咽困难的体弱长者送上“回味”流心软餐盆菜，让长者感受关怀与节日欢乐气氛，一同“分享喜悦．细味关爱”。

90岁的曾伯伯居于保良局郭罗桂珍护老院4年，其家人以往每日到院舍探望他，尤其农历新年更会带衣服、食物到院舍陪伴曾伯伯过节。惟今年因疫情关系，院舍未能安排家属探访长者，家属亦未能接长者回家过节。为让长者在院舍感受节日气氛，保良局慈善盆菜筹募计划赞助保良局安老院舍为有吞咽困难的体弱长者送上“回味”流心软餐盆菜。善长每捐款港币$1,600，即可以获赠4至6位用家庭装盆菜乙盆及福袋乙个，与挚爱亲朋于自定地方细味围村风味盆菜，有关善款亦同时赞助一盆“回味”流心软餐盆菜供6位有吞咽困难的长者享用，让他们重拾昔日尝过的美味，分享双倍喜悦。

曾伯伯亦在院舍职员协助下，一边享用软餐盆菜，一边与太太视像通话，曾伯伯大赞软餐盆菜十分美味，曾太亦提醒曾伯伯注意身体健康，双方闲话家常，疫情下一起线上庆佳节。保良局郭罗桂珍护老院营运经理麦秀娟表示，疫情反复，不少长者长留院舍内，家人亦因应防疫措施很多时候不能到院舍探访长者，呼吁市民支持“慈善盆菜筹募计划”，关怀长者。

是次计划亦鼓励企业参加，协助推广流心软餐关爱讯息，赞助企业除可获得盆菜券外，更可参加“流心软餐工作坊”，亲身体验软餐制作过程，并传递爱心予有需要长者。

保良局董事会成员已赞助本计划活动行政费，善款将全数拨充保良局安老服务经费，以持续为长者提供贴心及多元化的服务。

“保良局慈善盆菜筹募计划”详情：

https://www.poleungkuk.org.hk/support-us/fund-raising-activities/po-leung-kuk-poon-choi-2020

立即认购慈善外卖盆菜券：

https://www.poleungkuk.org.hk/pc-2020/poonchoi2020.html

每捐款港币$150即可支持长者享用每日三餐“回味”流心软餐，每星期港币$1,050，每月港币$4,500；捐款港币$10,000可支持8位长者享用一星期“回味”流心软餐，并于节日时分享“回味”流心盆菜。

关于保良局安老服务

保良局开办安老服务至今三十多年，一直致力为长者提供优质服务，目前透过辖下七十个安老服务单位，包括院舍、日间护理中心、长者中心及社区饭堂等，并藉各式社区支援及照顾计划，为有需要长者提供适时协助。

关于“回味”流心软餐

随著身体机能退化或患上中风、认知障碍症等，不少长者出现吞咽困难，难以进食固体食物，每天只能进食已打成糊状的食物，难以引起食欲，影响营养吸收。

保良局以人为本，除关心长者的身心健康，同样重视他们的生活质素。2014年开始，本局专业团队引入创新元素，用心制作色、香、味、形俱全的流心软餐，将不吸引的糊蓉餐变成有形又美味的“回味”流心软餐，提升吞咽困难人士的餐膳质素，让长者享受“吃得到的窝心”。

（资料及相片由客户提供）