【边炉变烧炭】烟囱低于樓顶疑违发牌条件　“焗客”食肆炭炉叫停

深水埗石硖尾街一间食肆，3名客人昨晚（30日）在饭店阁楼用炭炉打边炉时，疑因店内通风系统欠佳，导致吸入过量一氧化碳而不适。根据规定，食肆使用炭炉不需申领牌照，惟如果选用固体燃料，需要在申请时，设置高于樓顶的独立烟囱。但记者到场观察时发现，涉事食肆并未安装相关设备，有违规之嫌。食物环境卫生署今午到该食肆巡查后指，巡查期间并无发现该店有违规情况，惟已经警告食肆持牌人，不得使用未经准许的燃料。涉事食肆在事件发生后，则已叫停所有炭炉“打边炉”。

事发前三台食客室内“烧炭”　曾因贵价蟹争执报警求助

记者今晚以食客身分再到访增𪸩艺厨，获指该店已不再提供炭炉，店员更解释指：“食环署嚟过嘛！”据了解，事件发生后，该食肆已收起炭炉，不再提供予食客使用。现场消息又指，食客平日均在室外“烧炭”，惟昨天食肆因客满，店员遂安排三台食客到阁楼使用炭炉。不久后，其中一台有食客感到不适并送院，有人欲叫停已下单的逾千元蟹食，于是与店员争执，曾一度报警求助，最终食肆亦妥协。食客不适事件发生后，消防员曾到场检查一氧化碳含量，然后离去。