2021新年｜寒流袭港市民等3小时抢牛肉打边炉︰个个唔使钱咁

强烈寒流袭港，天文台总部今早（31日）录得最低气温摄氏8.1度，成为2020年最低气温，同时于政府规定晚上6时后禁止堂食，不少市民打算今晚在室内跨年倒数打边炉。荃湾杨屋道街市今午人山人海，场面“墟冚”，牛肉店的人龙围绕街市二楼一圈，有市民透露排队一个多小时取得筹号后，更需等待两小时才可领取牛肉。牛肉店员更劝喻顾客放弃排队，说“唔好排喇，听日先再嚟排队啦。”亦有市民反映有海鲜档趁机加价，海虾由一斤100多元升至280元。
另一方面，荃湾广场的西餐厅生意一般，经理指购买外卖的市民比平安夜少超过一半。

市民︰入到街市好似打架咁

适逢寒流袭港、2020年最后一日、晚市禁堂食，杨屋道街市今午4时人山人海，售卖海鲜的一楼及冻肉的二楼挤得水泄不通。当中，二楼著名的“三昌牛肉”及“兆记牛肉”，其排队人龙更逾百人，围绕整个街市一圈，但市民为求在寒冬中打边炉，无疫疫情风险，为求一尝肥牛而坚持排队。

对于街市的情况，李女士抱有怨言，“真系人多到爆，未见过咁夸张。好唔掂！”她指有档主霸占通道放满货品，造成挤塞，认为食环署管理不善。“入到去好似打架咁，木人巷先出得返嚟！”

她透露排队买牛肉需时1个多小时，但仅取得筹号，仍要等待两小时，于傍晚6时才可取得牛肉，“剩系排队买牛肉都个几钟，只系攞个牌咋！佢根本唔够时间切，个个唔使钱咁啰。”她估计今日市民疯狂抢购海鲜及肥牛，“全部都系抢，而家先嚟应该冇嘢买。”

“人多到口罩贴口罩咁”　放弃牛肉转吃海鲜煲

林小姐则表示，今晚将与10名朋友跨年倒数打边炉，但在晚市禁堂食下，只能无奈到街市买食材。不过她指，数个月前牛肉档门可罗雀，没想到今日大排长龙，“人多到口罩贴口罩咁。”因此她们放弃肥牛边炉，转为海鲜煲，“前几个月嚟到都冇人排，仲谂紧间嘢（牛肉店）兴唔兴㗎？”

店主趁机加价　海虾280元一斤

林续指，发现街市部分摊档趁机加价，如海虾由平时100多元，升至今日268元一斤，惟有购买白鳝、鲍鱼等加价幅度较低的海鲜，暂时已花约2,000元买海鲜。“平时最贵先百几蚊，太贵喇！买啲加价冇咁犀利嘅，合乎返经济原则。”而记者确实发现有海鲜店加价，海虾售280元一斤，比林小姐所说的价格更贵。

▼12月30日寒潮下市民穿厚衣出街▼

而另一名李女士则放弃排队，转投另一间冻肉店买冻鲜肥牛。问到为何果断放弃，她表示担心人群聚集，易感染病毒，“你见我哋离到好远，势色唔对就好闪啦。”但她仍对三昌牛肉店念念不忘，大赞该两间店舖的肥牛新鲜。她解释，该店舖每日自行购入3只牛，让顾客采购不同部位，种类比一般牛肉店更丰富。

店员劝顾客放弃买牛︰你望下条队几长

后来，记者几经辛苦挤至三昌牛肉店，店员忙得分身乏术，劝喻顾客放弃排队，说“你望下条队几长，唔好排喇，听日先再嚟排队啦。”然而，并非街市所以摊档均客似云来，相隔不足10米的新鲜猪肉档则水尽鹅飞。

店主透露，今日的生意额一般，认为新鲜猪肉成本不断上升，由1,000多元升至现时约3,000元，令市民减少买猪。“人工追唔到通涨食唔起，啲人咪食少啲啰，收入自然就少咗。”他更认为港人的思想奇怪，无惧病毒排队。“呢个街市唔正常呀，啲人排成个钟都照排，点解食环署唔落黎拉晒啲人？”

西餐厅外卖量比平安夜少超过一半

传统除夕夜，不少人会购买较为西式的食品庆祝新一年的来临，可是本港今年除夕严寒，市民纷纷转打边炉。记者到荃湾广场一间西餐厅视察，购买外卖的市民的确较圣诞节时段有所减少，其中一间西餐厅的经理钟先生表示，购买套餐的人流同时段相比，比平安夜少超过一半，“同样系未够（晚上）6点，平安夜𠮶晚排晒长龙，今晚见到个情况就知啦，冇办法，一嚟又唔可以入去食，就算食都只能够两个人食，天气又咁冻，我都理解啲人会买嘢返去打边炉嘅。”他续说，禁堂食令之下，对餐厅来说的确有一定影响。

高先生与太太及两名子女到来买套餐，他表示疫情下不能外出庆祝，令本来较为西方的节日失色，决定购买套餐与家人回家庆祝新一年来临，“今日始终食西餐会比较啱感觉。”他说，刚刚逛街来到餐厅门外，自言价钱可以接受，决定购买回家品尝，“而家都习惯咗，返屋企食都系差唔多味道，只系可能冻咗少少。”他期望新一年来临后，疫情减退，大家可以回复正常生活。