【麦花臣墟市】团体斥如“A货” 力争区区设立、准明火煮食

撰文: 黎静珊
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小贩全哥(中)指明火火力足,制作食物会较电磁炉好吃。(黎静珊摄)

食环署日前向油尖旺区议会建议,农历年初一至三(2017年1月28至30日)在旺角麦花臣游乐场设立熟食墟市,但限制多多,包括在墟市内禁用明火煮食。区议会今日(11月24日)开会讨论建议,有关注团体到场示威,批评政府没有诚意推动熟食墟市政策,参与者高叫“区区有熟食墟”、“先咨询后落实”等口号,强调争取明火煮食,拒绝“A货”墟市等诉求。

根据食环署提交文件,署方建议在麦花臣游乐场或适当的户外场所设立熟食小吃墟市,营业时间由正午12时至翌晨2时,初步建议设40个摊位,每个面积约3米乘3米。署方将拟订出租方式,但基于安全考虑,墟市内只许使用电力配制熟食小吃,不准明火煮食,而入夜后为墟市设灯光照明。

撑基层墟市联盟组织干事伍静茵指,街坊都向她反映明火煮食有街头风味,较为吸引。而对一向用明火的小贩而言,只于该3日使用电磁炉会增加投资成本,她质疑为何只得旺角有农历年熟食墟的构思,认为食环署应到各区咨询意见,达致“区区有墟市”。

旺角居民郑先生(左)指如果不容许小贩明火煮食,则与普通小食店无异。(黎静珊摄)

街坊指用电力形同普通小食店:咁我行小食街好过

参与示威的还包括小贩全哥及旺角居民郑先生。全哥指出明火火力足,食物会较电磁炉制作的好吃。对于区议员指居民担心噪音所以倾向反对建议,当区居民郑先生认为噪音问题“不成理由”,事实上旺角区一向嘈杂,而农历年数天是假期,有熟食墟作为家庭活动也是乐事。他指如果不容许小贩明火煮食,则与普通小食店无异,“咁我行小食街好过”。

食环署建议于明年大年初一至初三,于旺角麦花臣球场开办墟市,但限制多多惹人诟病。(资料图片)