新加坡广祥泰四酱料无标签含鱼　食安中心正回收涉事批次

食物环境卫生署食物安全中心今日公布，四款新加坡进口的酱料可能含有可导致过敏的鱼类成分，但未有在食物标签上标明，已进行回收。中心发言人呼吁，对鱼类敏感的人士不要食用有关产品，业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。

四款有问题的新加坡进口酱料全属“广祥泰”品牌，分别是参芭酱、香脆辣椒、辣椒螃蟹酱及叻沙酱，净重由200克至1公斤不等，进口商为星马泰贸易公司。食安中心指，已随即联络星马泰跟进，进口商已按中心指示展开回收。

对鱼类敏感人士可出现呼吸困难

中心指，透过食物事故监测系统，得悉新加坡食品局发出通告指，上述产品可能含有鱼类但未有在食物标签上标明，正进行回收。中心得悉事件后，随即联络本地主要进口商和零售商跟进。

中心发言人续指，鱼类是致敏物的一种。对此敏感的人士进食后，可能出现呼吸困难、皮肤痕痒及红疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。中心呼吁对鱼类敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。

根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。