宴会场限40人 ClubONE数百场宴会当灾 伦敦大酒楼订单纷取消
新冠肺炎疫情反弹,政府今日(24日)宣布再收紧社交距离措施,周四(26日)起限制宴会场合招待台数上限,除了入座率不可超过50%,另规定最多摆10台,每台不多于4人。
主打宴会餐饮服务的ClubONE表示,集团一直严谨执行防疫措施,不设现场歌舞表演,批评政府划一限制宴会场所只可接纳最多10桌、每桌4人的要求是不合情理;而至今没公布限制以牌照、宴会,还是宴会厅数目为限,令集团难以适从,质疑政府决定过于仓促、细节模糊,预计数百场宴会、涉及数千食客将受影响。
而联邦酒楼集团及伦敦大酒楼亦表示,疫情至今近一年,业界大受打击,政府再收紧要求至40人,等于杜绝宴会生意,经营更见困难。当中伦敦大酒楼在政府公布两小时内,已接到超过十个客人取消宴会预约。
ClubONE:规定模糊不合情理 数百宴会、数千客人受影响
ClubONE发言人回复《香港01》查询时指,集团旗下16间分店,主要业务为婚宴、百日会及公司宴会,全没提供现场歌舞表演,今年亦没接过舞会预约,而疫情以来不论是餐饮或宴会场合,集团已自发执行比政府要求更严谨的防疫措施,包括台与台之间至少留有1.5米,甚至2米距离,为客人提供口罩套及每2小时进行消毒清洁等,质疑政府划一限制宴会场所只可提供最多10桌、每桌4人的要求是不合情理。
新规定将在周四(26日)实施,ClubONE批评新规定来得仓促且模糊,“到底每个场地40人,是以牌照、宴会,还是宴会厅设计为限?”他直言.新规定40人限制一出,整个集团全数场地将未能尽用50%入座率要求,预计合共数百场宴会、涉及数千名食客将受影响。由于个别场地由即日至本年底前每晚均设有宴会,现时只能积极联络受影响客人调动宴会安排。
▼11月26起收紧防疫措施▼
联邦酒楼:年底为婚宴旺季 收紧等于“无得搞”
在港共有6间分店的联邦酒楼集团,董事总经理谭兆成亦表示,政府再收紧要求令生意更难做,影响相当大。他解释,每年11至12月为婚宴旺季,疫情下同期生意只有往年约六至七成,料收紧后生意会再减少二至四成:“婚宴是主要收入来源,一般都最少都十围、八围,多的话每晚都几十围,要求每台4人都勉强做到,但限10围,可以话无得搞”。
谭兆成说,收紧消息传出后,不少客人已致电查询及要求改期,期望疫情早日受控,业主继续提供租金优惠,与业界共渡时艰。
伦敦大酒楼:宴会难符合40人要求 多名客人取消预约
伦敦大酒楼副总经理苏万诚则表示,政府刚公布餐饮宴会限制最多只可摆10台,每围4人的消息后,随即已有10多个预约取消,主要是庆祝生日及商会就职的晚宴,不少客人对他指因有人数限制“费事摆住”。他坦言限制对酒楼打击很大,生意亦将面对很大困难,“真系好惨,疫情成年损失已经无可再计”。
“摆大寿都唔得啦,啲儿孙都唔止40人”
他又指,其酒楼的宴会厅可摆180围、每围12人,而宴会亦很难符合40人的限制,“摆大寿都唔得啦,啲儿孙都唔止40人”。苏又坦言现时无任何宣传策略,“保就业又就嚟完,希望政府抗疫基金或者施政报告可以帮到手”。
会展:部份私人活动受影响
香港会议展览中心回应指, 疫情以来中心一直如常营运,今年5月25日至周日(22日),共有20个展览在会展中心顺利举行,而政府最新公布的社交距离及限制措施下,将有部份活动受影响,惟由于属私人活动,资料不便公开。据网页显示,本月底至12月初,会展至少三场活动举行,包括JMA香港国际珠宝节、典亚艺博2020及香港佳士得2020年秋季拍卖会。
另外,会展管理公司表示,已向政府申请“安心出行”二维码,未来数天会在会展内的餐厅及设施贴出。