限台令放宽|湾仔茶餐厅负责人:6人一台酒楼分薄生意 宁维持4人

撰文: 黄颖津
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政府今日(30日)起开始放宽部份防疫措施,食肆由最多4人一台增至最多6人一台。有茶餐厅负责人表示,政府放宽人数限制对酒楼生意帮助更大,这反而分薄茶餐厅生意额,故宁愿维持4人一台。他又指政府支援食肆应更具针对性,帮助商户支付租金更为有效。也有食客认为,食肆人数限制无助控制疫情,政府应更注重入境措施,避免不明源头个案。

茶餐厅负责人陆先生表示,对茶餐厅而言,4人或是6人一台并无太大分别,即使放宽人数限制,但客人已经习惯4人一台。(黄颖津摄)

6人一台市民更愿意到酒楼聚餐 分薄茶餐厅生意

政府今日(30日)起开始放宽部份防疫措施,食肆由最多4人一台增至最多6人一台。记者今日中午到湾仔一带视察,发现大部分茶餐厅人流不多,放宽食肆人数限制并没有为餐厅带来更多人流。

茶餐厅负责人陆先生表示,对茶餐厅而言,4人或是6人一台并无太大分别,即使放宽人数限制,但客人已经习惯4人一台,亦会留意餐厅人流,避免到人多的地方用膳。而放宽食肆人数限制,反而增加市民到酒楼多人聚餐的意愿,变相分薄茶餐厅生意,故陆先生表示,宁愿维持4人一台。

▼10月30日起食肆和表列处所的放宽措施▼

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放宽社交距离措施 茶餐厅:吊住条颈睇下边个断气先

陆先生又指,称自疫情后,餐厅生意额大减,由原来的1万余元一日,跌至第三波疫情时仅余数千元一日,难以支付10万一月的租金。即使后来业主有减租3个月,但当时环境艰难,陆先生更称自己需向相熟街坊借贷度日,即使现时每日收入已逐渐回复至正常水平,但仍拖欠业主一月租金。陆先生大叹:“老细(业主)都唔知我哋嘅苦况,一鸡死一鸡鸣,唔租咪要我哋走啰!”

因此,陆先生认为,政府对食肆的援助应更具针对性,现时食肆东主最大问题在于租金,即使政府陆续放宽防疫措施限制措施,亦只是“吊住条颈睇下边个断气先”。陆先生感叹:“人工可以商量,出住半个月先得,租冇得交一半㗎嘛,支票都搣烂你呀!”他又批评政府保就业政策不公,“超市咁好生意都唔知点解补咁多钱!冇生意又唔关佢地事,佢地又唔会请多啲人,比笔钱我我可以请多好多个人开分店添呀!我哋冇生意就死得啦!”

堂食放宽至6人 食客:无聊

泰国餐厅食客黄小姐对于堂食放宽至6人台感到“无聊”,指“6个人坐埋一齐点解唔可以6个人一齐入去?好唔make sense啰!”她又称目前疫情反复的主要原因是“不明源头患者成日都系唔知边度爆发”,故政府应该在入境措施和关口方面再加斟酌。另外黄小姐亦称政府应要平衡商家利益,“反正啲人都照出嚟食饭,行山啲人都照出去㗎啦”,认为限制食肆人数对控制疫情帮助不大,“搞死啲商家咋!”

另一位冰室食客黄小姐则称,政府可再放宽食肆人数限制,“6个同12个都冇乜分别,都系同一个空间咋嘛”,加上食肆防疫措施充足,台上放有隔板,不太担心会增加感染风险,认为放宽与否“冇乜所谓”。