新冠肺炎｜逾350间酒吧签署抗疫承诺约章　促放宽限制人数及时间

新冠肺炎疫情稍缓和，政府日前容许酒吧重开，但不得多于两人同坐一台。酒吧在疫情期间被停业101日，香港持牌酒吧会所联会呼吁业界签署《全港酒吧抗疫承诺约章》，承诺尽最大努力提高防疫消毒指标 ，提供洁净无菌的酒吧。

▼9月25日起重开处所及放宽措施▼

《全港酒吧抗疫承诺约章》共有11项指引，包括呼吁每位进场人士需要填写健康申报表、建议顾客尽量使用电子收费避免现金交易、加设空气消毒装置，减低酒吧内感染及传播风险等。截至今日下午4时，共有358间酒吧签署。

香港持牌酒吧会所联会，获微生物学及环境生态学学者Sanjay Nagarkar指导提升抗疫防毒规格，协助制定《约章》。他表示，酒吧可做好室内空气流通、彻底清洁玻璃器皿、台面每小时清洁一次、酒吧每日彻底清洁两次、加强人群管理等，在各方配合下才能建立无毒空间。此外，有科技及生物公司为签署《约章》酒吧，送出防疫仪器及提供技术指导支援，涉及共1000部。

该会会长梁立仁表示，会配合政府抗疫措施，但目前限制每台最多2人、营业至午夜12时的安排，基本上做不到生意。他说，稍后会公布签署《约章》酒吧名单，并提供贴纸，贴于当眼处供辨认，希望有超过700间酒吧参与。他强调“《约章》原意不是规定酒吧要做什么，希望透过共同指引及理念，令人安心”。若市民他日发现有酒吧不遵守，他说可呼吁别人不去光顾，由市民监察效果或更好。

梁立仁说，成立联会原意是希望真正代表业界发声，会接受不同意见，但强调不会用威吓手段逼政府放宽。

该会创会干事赵启荣补充指，对政府今次安排感失望，令业界营商环境收窄，但部分市民转至无牌酒吧、派对房间、酒店等饮酒，成灰色地带不受监管，促请政府尽快放宽对酒吧限制，让市民重返有防疫措施的酒吧更相对安全。

香港调酒师工会主席侯翠珊表示，即使政府有保就业计划，但酒吧业内员工仍面对开工不足问题，缩短营业时间亦令薪金减少，背后的供应商、销售员、运输工人等亦随之受影响。

联会强烈要求放宽业界处所正常营业时间及酒吧限制人数，令限聚人数与餐饮处所规定一样。