新冠肺炎｜食环署巡查揭1%食肆违反防疫措施　周末伙警方严打

本港第三波新冠肺炎疫情稍为放缓，食物及卫生局局长陈肇始今天（18日）公布六项为了应对冬季出现的第四波疫情的准备工作。她指在第三波疫情中，食肆、街市等人多挤迫的地方有爆发风险，食环署在过去一周巡视了6,000多间食肆，检控当中1%、即66间食肆违反防疫措施，主要是台与台距离不足、入座率超额或食客未有在饮食以外时间配戴口罩。
食环署及警方本周末会采取联合行动，巡查酒吧及食肆，以确保遵守防疫指示。陈肇始称，虽然政府正放宽防疫措施，但考虑到第三波疫情的经验，无办法让社交距离措施大幅放宽重回6月的程度。

▼9月18日起重开处所及放宽措施▼

陈肇始：社交距离措施难放宽回6月安排

陈肇始称，第三波疫情持续放缓、渐趋稳定，但仍有本地个案及隐形传播，回落速度十分缓慢。政府料第四波在冬季出现，届时会较第三波严峻。她指，由于短期内疫苗未能面世，不能消灭病毒，疫情防控会纳为社会新常态，“最重要是无大爆发、大群组感染。”

她直言，虽然政府正放宽防疫措施，但考虑到第三波疫情的经验，“要持续减病毒传播机会，无办法让社交距离大幅放宽，如6月的程度。下一波疫情出现时，视乎实际情况，更针对性去收紧，令应对疫情的同时，仍可有一定程度的社交活动。”

▼复课指引▼

陈肇始表示，食环署在本月11日至16日期间，巡视了6,178间食肆，并向66间食肆负责人作出检控，违规情况包括台与台距离不足、入座率超过座位数目一半、食客未有在饮食以外时间配戴口罩等。

因应今天起政府有新一轮的防疫指示，她称食环署及警方本周末，“到酒吧等等食物业处所采取联合行动”，以确保遵守防疫指示。另外，食环署于8月27日向业界发出书面建议，包括有效分隔、不同人手传菜、不搭台等，食环署会继续检视执行情况。

设内部资讯平台加强追踪接触者

陈肇始称，政府重视病毒检测、监测，现时公营机构的检测能力每天超过7,000，有需要时会向本地私营化验室采购服务；而认可的私营化验室检测量亦有提升，短时间内可以提供数以万计的病毒检测服务，应付突发检测需要，便利自觉较高风险的市民检测。

针对特定群组检测，部分会恒常化，当中包括安老院舍、残疾人士院舍；交通工具及的士司机；食肆、街市员工；屠房工人、码头指定前线员工等，这些人士都可以定期、重复或抽样检测。社署为安老院舍等院舍员工于7月及8月提供了两轮检测，今天起会开展第三轮。

她指，针对高风险群组，如安老、护老院舍员工，会大概每14天提供一次检测；屠房工人、码头指定前线员工会重复检测；至于交通工具司机、食肆员工、街市员工等的检测时间则未有定案，正与不同部门商讨细节，“几耐做一次，重复、定期或抽样做。”

另外，她称，食卫局及创科局、其他相关部门正研发一个为接触者追踪工作的内部资讯平台，连结了多个相关部门、机构的资讯系统，以电子方式统一收集追踪接触者所需的资料，简化现时以人手收集、输入、分享的程序，加快追踪、检测、检疫、医学监察等工作。

卫生署署长陈汉仪补充指，正研发的新系统整合了在卫生署、医管局、其他政府系统，希望加快调查工作。她举例指，曾经有市民留下的联络电话属于办公室电话，当局未能即时联络市民或医生诊所，政府希望使用现存资料，加快联络病人的时间。