【大闸蟹停售】狠批食环指令　老三阳太子女坚称太湖蟹自己养　

大闸蟹样本被验出含二𫫇英，事件愈演愈烈，涉事进口商之一老三阳对食环署发律师信，批评署方“一刀切”要求蟹商回收，实为错判形势。老三阳董事总经理祁玉凤今午再召开记者会，指今早曾与食物安全中心开会，解释售卖大闸蟹流程，希望局方能尽快公布出事样本取自哪个商户，又坚称所售之太湖蟹为“自家饲养”。
早前誓言要为病父保守公司声誉的祁玉凤，一度眼泛泪光激动谓，“如果政府证明我哋批货有问题，老三阳会宣布从此不采购该产地的蟹，亦会向公众致歉。”

老三阳董事总经理祁玉凤指，本月1日早上8时公司如常由内地运蟹至香港，惟过关时检疫进行半小时仍无结果，其后便收到食环署职员来电劝她暂停销售，“他们未有说明原因，之后放行货车我以为无事，事后却说市面七成蟹有问题，市民信心跌至零。”她批评，食环署公布有大闸蟹样本含二𫫇英后，要求商户即时下架的做法仓促。

称“自家养饲”大闸蟹　与问题样本无关

祁玉凤一直强调，老三阳出售的大闸蟹并无安全问题。她解释，江苏太湖面积逾2千平方公里，相约2个香港的大小，湖区分为东太湖、吴江区及西太湖，而江苏省太湖渔业管理委员会办公室（渔管办）负责管辖东太湖的水质及渔业活动，江苏省出入境检验检疫局则负责批出出口批文。

由于渔户及暂养场均属于江苏太湖水产有限公司辖下管理，祁玉凤指，公司采购员惯常做法，是先巡视太湖湖面养蟹情况，遂向合法渔户购买蟹苗，后转放在自家暂养场饲养，待蟹脱壳长大再出售，并透过“江苏太湖水产”报关及领取出口证。她认为，所售之大闸蟹由老三阳自己饲养，不属于江苏太湖水产，与食安公布的养殖场无关。

曾以自家公司报关　改经太湖水产报关仅商业考虑

翻查资料，老三阳于苏州设立的“苏州市老三阳水产有限公司”名列《全国出口水生动物注册企业名单》之上，即有权办理报关文件，为何仍要经“江苏太湖水产”办理报关？祁回应指，两种报关途径均合法，早年亦经由自家公司报关，但今年有人事变动，为免接手员工不谙报关手续，始经江苏太湖水产报关，时间上亦较便捷，“太湖水产早上8时出关，9时到铜锣湾，自己公司报关就要下午3时才能出关。”她更声称如此报关手续不需收费，但被问及要否捐款，她则未有回应。

她续指，内地政府很有效率，已查明出事大闸蟹产自哪个湖区，不满食安中心不了解业界运作，未能证明老三阳大闸蟹有问题已要求回收，一度哽咽谓：“我无任何背景，大家见到我一个人出黎开记者会，无律师、无公关，只想澄清为何我坚拒将货品下架。呢件事对我同爸爸的精神困扰好大，如果政府能证明我地批货有问题，老三阳会宣布从此不采购该产地的蟹，亦会向公众致歉。”最后她补充，目前已将被指有问题的大闸蟹下架，并将其样本送到欧洲化验，6至7日后有结果。