新冠肺炎｜堂食令延长至10时首晚　石板烧店指能增加一轮生意

本港第三波疫情有所缓和，政府继上周放宽堂食令至晚上9时后，早前再宣布由今日（4日）起，食肆堂食时间放宽至晚上10时，但每台人数上限仍维持2人。然后措施并非有利于所有食肆，茶餐厅店主指，堂食时间延长一小时，仅能增加约2,000元生意额；而酒楼店主更表示，9时与10时关门的分别不大。只有石板烧店主欢迎措施的推出，指延长一小时可增加一轮生意。
食客亦指平日工作繁忙，港人通常于晚上7至8时下班，延长堂食后不需再匆忙赶至餐厅吃饭。

情疫第二波后开业　旋即遇上第三波

堂食令延长首日（4日）晚上7时，虽然旺角街头人来人往，然而餐厅内的食客人数依旧稀少。直至晚上9时，旺角街上的人流开始减少，有市民到商场外的梯级进食，并表示因餐厅准备关门，只能在买外卖到舒服的位置吃饭。

刚开业三周的“丰石板烧专门店”店主张先生表示，石板烧的进食时间较长，而市民普遍于下班后吃饭，之前只限堂食至9时，“试过有客人8点半入嚟问我哋食唔食得，我哋都好尴尬，话9点前一定要走，冇办法规矩系咁。”他相信延长晚市至10时，相比9时能增加一轮生意。

然而为了增加收入，张先生推出堂食七五折优惠，并尝试推出外卖，“石板烧𠮶旧石本来难外卖，我哋变咗做丼饭咁 ，一个鸡扒饭或者牛扒饭，煎佢三五七成咁。”他续指，当初第二波疫情完结后筹备开店，没想到开业即遇上第三波疫情爆发，认为政府处理疫情不力，期望向食肆提供资助。

茶餐厅︰多一小时只增2000元生意

“风味园”餐厅仅得数台客人，店主罗先生说：“限四个人根本冇乜问题，最紧要卫生做得好！”他解释，以往晚上一群群年轻人到餐厅吃饭， 现时每个月亏损30至40万元，预计堂食时间延长，亦只能增加约2,000元生意额，“宁愿佢放宽四人都好过放宽10点！”

酒楼︰基本上收返9点都得

伦敦大酒楼今晚的生意仍然冷清，店主苏先生则指，希望全民检测后放宽至4人一治，让家庭能够团聚，恰到好处；而6个人一台能三代同堂，最为完美。他又指，上周放宽堂食令至9时后，周末的生意比想像中理想，但他透露自周一起生意打回原形，估计市民在等待全民检测报告，心情忐忑不愿到酒楼饮茶。

他续指，虽然政府放宽堂食至10时，但将于安排9时半关门。他解释，基本上酒楼于晚上仅得一轮生意，延长关门时间等于增加灯油火蜡的开支。他更坦言，事实上9时与10时分别不大，“我哋废事啲客人话坐耐啲都唔得啦，基本上收返9点都得。”

食客︰不需再匆忙赶至酒楼吃饭

酒楼食客余先生却抱持另一种想法，他指平日工作繁忙，延长1小时后不需再匆忙赶至酒楼吃饭。“上得嚟酒楼都系想舒服，如果得30至40分钟不如唔好食！”他又指，7月至今已没有与朋友一同吃饭，希望政府能放宽至一台4个人，“政府应该谂香港人系咩模式生活，大部份人都系七八点后食饭，政府自己谂啦。”亦有不愿上镜的食客称，已有多个月的晚上没有出外吃饭，认为酒楼的布置较宽敞，因而可安心与朋友“叹茶”。