新冠肺炎｜何栢良：街市是疫症计时炸弹应戴面罩 回家浸洗食材
撰文： 黄伟伦
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新型肺炎疫情持续，香港出现“街市群组”，涉及红磡街市及土瓜湾街市。港大感染及传染病中心总监何栢良今早（3日）于电台节目形容，街市为“疫症计时炸弹”，现已有至少11个街市曾出现疫情，相信涉及多个传播途径。他建议，长者应避免到街市，由年轻人代劳；前往街市时亦应妥当戴上口罩，甚至戴上面罩，回家后亦要以清水浸洗食材。
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忧涉过百宗“超级群组”
何栢良今早于商台节目《在晴朗的一天出发》表示，食环署旗下有逾70个湿街市，现时已至少11个街市出现疫情，形容街市为“疫症计时炸弹”，担心会出现过百宗确诊的超级群组。他表示，相信病毒经多个途径传播，包括部分人未妥当戴上口罩、档贩之间互相交流，以及现金找续等。
何栢良表示，市民始终需要买𩠌，难以全面关闭街市，建议长者避免到街市，并由年轻人代劳，每次可多买一日𩠌，并于人流较少的时候前往。他又建议，到街市时，需妥当戴上口罩，避免四处触及货品，甚至可戴上面罩遮挡飞沫。
食水果最好削皮
他又称，食物买回家后，应以清水浸洗，之后再抹干，进食水果时应削皮。至于现金找续的问题，他认为可推广使用电子支付，呼吁豁免档贩安装八达通机等的费用。
何栢良又表示，约八成病人于病发3天后，才正式确诊然后再安排送院，结果出现群组感染，相信病毒传播可能于大厦、街市等发生。
香港海鲜联合总会主席李彩华于同一节目上表示，现时仍有不少人光顾街市鱼档，部分市民拣选时，直接徒手触摸，令病毒可能经此传播。他呼吁，市民暂时避免徒手触碰挑选，鱼贩亦要做好个人卫生。
▼第三波爆发 政府延长限聚令、晚市禁堂食等措施▼
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