新冠肺炎｜上水屠房增2买手确诊及初确诊　累计5人染疫

本地爆发第三波疫情，食环署（27日）表示接获卫生防护中心通知，上水屠房新增1宗确诊个案及1宗初步确诊，两宗个案均为买手。他们早前因身体不适，到私家诊所求诊及接受测试，再于昨晚（26日）及今早接获通知，其分别为初步确诊及确诊。截至目前为止，上水屠房共有2宗确诊和3宗初步确诊，累计5人染疫。

累计三名买手染疫　食环署：活猪供应不受影响

食环署表示，上水屠房已即时彻底清洁消毒有关人士曾逗留或往来的地方，并会全面配合卫生防护中心的跟进调查工作，屠房至今共有5宗个案，其中2宗已确诊，其余3宗为初步确诊。署方又指，由于目前已有3名买手初步确诊或确诊，上水屠房会尽快完成所有进出屠房的持份者的检测，务求尽快隔离染病人员。

署方发言人强调，政府十分重视上水屠房的数宗个案，会致力确保屠房运作畅顺，活猪供应不受影响，又指政府与上水屠房已检视买卖流程，及实施社交距离措施，会密切留意事态发展，按实际情况进一步加强防疫措施。

另外，食环署和卫生防护中心已向屠房营运商了解情况，并采取一切所需措施及跟进工作，保障公共卫生和市民健康。同时，中心亦已联络涉及两名买手的新增个案进行调查，追踪他们在屠房的密切接触者，有需要时会安排他们接受检测或隔离。

▼第三波疫情措施 全面禁堂食 限聚令收紧至2人▼

上水屠房自上周五知悉首宗个案后，除恒常“日日清”安排外，在过去数日已进一步加强每日在周边位置、办公室、休息室及公用设施等地方进行额外深层清洁消毒，在疫情期间，屠房亦一直要求所有工作人员遵从个人防护设备指引，包括体温正常方可获准进入、时刻佩戴口罩等。而为进一步保障员工的健康与安全，上水屠房亦为所有在栏区工作的员工每日额外派发保护衣，以加强防护。

食环署：无须担心屠房屠宰的肉类的食用安全

食环署发言人强调，市民无须担心屠房屠宰的肉类的食用安全，引述现有科学资料及世卫意见，人类不大可能从食物感染新冠肺炎，故市民不大可能透过屠房屠宰的鲜肉染病。食物安全中心又提醒，市民应时刻保持个人、食物及环境卫生，包括彻底煮熟食物，以保障食物安全。