新冠肺炎｜旺角火锅店“投降”晚市收档　连锁店取消落场提早关门

本港新冠肺炎疫情反弹，特首林郑月娥早前率领官员公布多项防疫措施，包括多项针对食肆的辣招，食肆“晚六朝五”禁堂食，只准外卖；“限聚令”重新收紧至四人。今日（15日）为规例生效后的首个晚市，旺角多间食肆“变招”，于下午贴出告示提供晚市外卖折扣，抢攻外卖市场；火锅店临立的琼华中心、创兴广场则有食肆“投降”，决定暂停营业至晚市禁堂食令结束为止。
有受影响火锅店负责人表示，曾经有考虑过推出外卖应市，但竞争激烈，恐怕反而会加剧亏蚀，故决定忍痛放弃。

新冠肺炎疫情反弹，港府周一宣布新一轮的防疫措施。今日（15日）为新限令生效后的首个晚市，记者于下午时间到旺角一带观察，不少食店受晚间禁堂食令影响决定变招，贴出晚市外卖优惠宣传品，亦派出职员于门外向顾客讲解情况。

火锅店临立的琼华中心、创兴广场，均有食肆贴出告示，决定索性暂停营业至限聚措施完结为止。火锅店负责人谢先生表示，政府宣布防疫措施“加辣”当日，早预计会推出影响食肆措施，亦明白是无可奈何做法，但坦言有所担心，“我明白个疫情唔系政府做出嚟，大家唔想，但系生计问题、交租、灯油火蜡同埋人工，样样都系钱，下下六位数字，可唔可以讲清楚要停几耐呢？”

谢先生表示，由于火锅店会暂时停业，20多名员工获安排全部放年假，若政府决定延长限聚措施，到时再作打算。他说，4月底在上一波疫情过后，火锅店客人已较以往减少两成，但总算挨得过，又认为食肆非常被动，“早年赚到𠮶啲，而家咪慢慢一步一步蚀返出嚟，冇得谂咁长远。”他指，明白到政府不可能无了期协助业界，只希望疫情过后，可以从头开始，“把关方面(政府)可以做好啲，相信都系外地有人返嚟嘅时候，有病传畀本地人。点解唔好好截断呢个问题呢？”

不少店舖均选择转攻晚市外卖，谢先生说，火锅食材大部份市民都可自行到街市选购，加上竞争激烈，担心不能“回本”，决定忍痛放弃，“分分钟会回唔到本，个个都做，唔通个个都有赚？”

另外，雅兰中心亦有多间连锁食店经营。有职员表示，以往餐厅在下午会有“落场”时间准备晚市，受晚市禁堂食令影响，食肆决定提早关门，取消落场时间，转攻下午茶时段，“以往中间时间会休息，而家都要做返咁多个钟，但提早直接收工。”部分鸡煲店、寿司店则转攻外卖自取生意，现场所见，绝大部份食店都表示会有折扣优惠。

旺角豉油街、砵兰街一带食肆临立，以往部份更营业至通宵达旦。其中榜标24小时营业的明苑粉面茶餐厅，亦索性不做晚市，门外贴出告示，每日营业时间到下午4时结束。

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