张宇人推“7月7折”逾千食肆响应　疫情加剧煞停与否视乎政府

财政司长陈茂波上月中联同饮食界代表公布拟于下周三（15日）起，参与推广计划食肆晚市时段推出7折优惠、8月则推8折优惠，振兴饮食业。
本港近日爆发第三波疫情，立法会饮食界代表张宇人今日（8日）公布如期推出计划。但他承认，业界担心疫情再次影响生意，但相信政府在防疫及经济会取得平衡，业界也会配合政府防疫措施。至于会否因疫情煞停计划，他称要视乎政府如何按法例管制。

市民陆续收到政府派发一万元，饮食界早前公布形容为“史无前例”的“7月7折、8月8折”优惠活动今亦有详情，名单今日起在指定网站公布，当中包括少量黄店。张宇人表示，曾担心要求参与计划食肆提供7折优惠反应不佳，加上出现第三波疫情，曾想过应否押后计划，但相信政府有自己决定，业界也会做好准备功夫。他又赞赏旅发局以往主力对外推广本港，向港人推销本地消费非其职责所在，但今次亦照顾本港饮食界。

本地确诊个案再现，当中涉及食肆。张宇人相信，绝大部分食肆会做好防疫，包括消毒、探热、戴口罩等；又指夏日期间食肆员工工作时大汗淋漓，认为目前口罩供应不及2、3月紧张，吁雇主可为出品部员工提供足够口罩。

若政府再次收紧“限台令”，他称饮食业界会全力支持政府，并指过去食肆曾被限一张台只能坐4人、客容量不超过一半，承认担心限令再现影响业界，估计或有业界因此退出。

7.15 如期推“7月7折、8月8折”计划

今次“7月7折、8月8折”计划有逾千间食肆参与，维持每日晚上6时后晚市会推出七折优惠，8月则提供八折优惠，不设最低消费，餐厅可就指定菜单提供折扣，而非全单七折、八折。

张宇人强调，今次计划“不拣人、来者不拒”，但认为要求食肆提供7折优惠有困难，涉及舖租、人工、食物等成本，料8月会有更多食肆参与。他又指，疫情下必然会影响市民外出用膳意欲，5月时业界挨得辛苦，经营以来首遇父亲节生意较母亲节好，希望市民在“平靓正”优惠下支持本港饮食业，也希望政府防疫及经济之间取得平衡。

升悦集团主席梁志伟表示，受第三波疫情影响，其位于禾𪨶的分店即有两围台被取消，涉及近万元，强调会配合政府措施，保持桌与桌之间保持1.5米，又无奈指至今生意与去年同期相比仅恢复7成，希望透过参与今次推广计划，例如烧鸭、冬瓜盅等菜式及套餐提供折扣优惠“吸客”，又估计若再收紧“限台令”生意再跌10至15%。

此外，旅发局主席彭耀佳被问及本地消费免费换取本地游旅行团的计划会否押后，他称目前本地疫情数字未有很大变动，会继续筹备有关计划，并留意疫情发展。他称，港府正与周边国家和地区讨论建立“旅游气泡”，希望尽快推出。

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