防疫新法例最后杀手锏未出 必要时可禁堂食 限营业模式时间

撰文: 李恩慈
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新型冠状病毒肺炎(俗称武汉肺炎)持续扩散,特首林郑月娥昨日(27日)公布一系列管制餐饮业务的措施,包括食肆顾客数目限于座位半数或以下、台与台之间须保持至少1.5米距离、每张台只限坐4人等等,被外界称为“辣招”。
食物及卫生局常任秘书长(卫生)谢曼怡说,新措施在必要时更可停止堂食,及对餐饮的住所和运作模式发出指示,即限制营业时间。

▼防疫辣招 禁四人以上聚集 关闭多项设施▼

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最后绝招 局长公告就可启动

食卫局官员下午会见记者,食物及卫生局常任秘书长(卫生)谢曼怡称,餐饮业及处所有关的规例属“非常时期非常紧急的措施”,当局有数项权力,但不一定要在今晚全部实施。她提到,新措施在必要时更可停止堂食,及对餐饮的住所和运作模式发出指示,即限制营业时间。

她强调,当局未决定禁止食肆堂食,一旦局长通过公告便可启动。她承认此属严格的规例,倘实施也有部份餐厅能获得豁免,包括医院、护理院舍、治疗中心饭堂等等。

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▼限客令实施情况▼

政府从今日傍晚6时起管制餐饮业务的营运,暂时为期两星期。食肆顾客数目限于座位半数或以下、台与台之间须保持至少1.5米距离、每张台只限坐4人。而顾客进店前须量度体温、在食肆内时必须带口罩,食肆亦须为客人准备酒精搓手液。如任何人无合理理由违反规例,最高罚款5万元,监禁6个月。

业界:“杀手锏”可接受 但希望政府补助薪金及租金​

叙福楼主席兼行政总裁黄杰龙说,明白“杀手锏”方案并非针对食肆,相信当局会在疫情最坏的情况才会启用。他认为禁堂食及限制营业时间可以接受,惟最大问题是员工不能上班。如日后有机会推行,他希望政府能在薪金及租金方面补助业界,“补贴十足就最理想”。

黄杰龙续说,特首昨日宣布新措施后,业界密罗紧鼓张罗探热针等防疫物品,并忙于量度餐桌间隔,担心误堕法网。他指出,餐饮大集团需要多层沟通,而小店也没有相关经验,大家仅有24小时准备配合措施,在行政上遇到不少困难。

黄杰龙认为,“杀手锏”可接受,但希望政府补助薪金及租金​。(资料图片 / 伦星扬摄)