【新冠肺炎】餐饮业黄家和:未需全面禁止食肆营运 可人流管制
撰文: 黄咏榆
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新型冠状病毒肺炎 (俗称武汉肺炎)疫情持续,截止昨日(22日)累计317宗确诊个案,有专家建议应禁止食肆酒吧营业。餐饮联业协会会长黄家和在港台节目《千禧年代》中表示,不建议全港全面禁止营业,认为可加强防疫措施,包括实施人流管制。他又指,相信餐饮业失业率将升至8%,若政府必须实行相关措施,应为业界提供补助。
黄家和指,现时生意额下滑得很严重,饮宴、酒楼业等更是重灾区,全港晚上消费人士大幅下降。对于是否全面禁食肆、戏院、酒吧营业,他认为“未至到要行呢个地步”,直言现时食肆消费人数已大减,连月亦没人去看电影,“唔知点解要全港禁”。
黄批评,政府虽然实施新检疫令,但针对返港人士没有周详计划,“有人唔听话周围走”,仿如无掩鸡笼。他指,全港有1万6千间食肆,认为不需要全禁,而是可以加强防疫措施,如规定入内要登记探热、作人流管制等。
他指, 在2月尾的300亿防疫基金中,仍有食肆未收到钱,最新一期餐饮失业率已达到7.5%,相信数字滞后,最新一个月或突破8%,相信不少食肆“挨唔到”。他认为政府若真的下令,要提供适切助,以免出现结业、裁员情况,建议可仿效英国,为餐饮界提供补助。