【新冠肺炎】琐碎但要知!Dr.K Kwong解答防疫品关键细节 家居篇

撰文: 温嘉敏
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新型冠状病毒肺炎疫情肆虐,世界卫生组织将疫情定性为“全球大流行”,本港不少学者都指疫情未“见顶”,预计短期内不会完结。口罩、酒精用品、漂白水等等抗疫用品有备无患,不过有没有使用期限?可以存放多久?是否仍有效?化学博士邝士山(Dr.K Kwong)为大家逐一解答。

化学博士邝士山(Dr.K Kwong)解答防疫小细节。(林颂华摄)

Q:酒精、漂白水、次氯酸水出厂后可以放多久?

Dr.K Kwong指,酒精如在密封的容器之中,一般都不会过期,只会挥发令酒精浓度下降;对漂白水而言,“全世界公认了,漂白水出厂(次氯酸钠浓度)最少要有5.25%,含量大致过了一年就会剩下一半,即2.5%,开水至1:99后有约250ppm。要杀菌消毒,数字上最少要200ppm以上才有效”,故漂白水放了一年仍有消毒功效。至于次氯酸水则“有得拗”,Dr.K Kwong指次氯酸与漂白水是同一种东西,只是不同酸碱度,“一般买到的次氯酸水稀释都只有200 ppm,差不多是(杀菌消毒)极限,只有即造即用的才安全,如买到两星期前出产的次氯酸水,随时有效物质已经分解了一半”。

Q:稀释的1:99或1:49漂白水,可以放多久?

不少人会在家中,或看到商场、餐厅、健身室放置一支稀释了的漂白水方便消毒,但Dr.K Kwong建议放置超过一日就不应再用,“正常人开漂白水一定用水喉水,不用蒸馏水,而水喉水会有细菌,令稀释了的漂白水发霉变得混浊,细菌孢子及浮游物愈来愈多,用来清洁就有问题”。

Q:酒精及漂白水不能装进饮品胶樽?

市面抗疫物资短缺,不少市民及区议员都会在区内分发共享物资,让市民自携容器装走。不过霎时间手上只有胶水樽,是否不能用以储存酒精及漂白水?Dr.K Kwong指,检查胶樽樽身的号码,建议最好是用2号高密度聚乙烯(HDPE)及5号的聚丙烯(PP)的胶樽。

2号胶大多可见于奶类及酸乳酪饮料瓶,瓶身较不透光,亦可防止漂白水遇光分解;5号胶则为适用于微波炉的容器。

Dr.K Kwong补充,一般即弃饮品瓶或油瓶的胶为1号聚对苯二甲酸乙二酯(PET/PETE),建议只用作短期储藏酒精或漂白水,因为盛载酒精久了会释出微量酯类杂质,但仍属安全,“其实可以放心,很多女士用的卸妆水都是用1号的PET樽,卸妆水亦带有很多酒精”,“不过如果樽身透明程度高,就不适用于装漂白水,因为被光照到就会分解”。

另外3号胶聚氯乙烯(PVC)制的樽市面少见,虽然它接触酒精会释出有毒的VC单体及增塑剂,但却不比每人穿著的胶拖鞋释出的多,建议只能短期盛载;4号胶则多见于保鲜袋,很少被制成胶樽,有的都可能很薄身易穿;而6号则是外卖常见的即弃容器和餐具,因为容易碎裂,都不建议使用,而7号胶,Dr.K Kwong则形容是一个“谜”,“不推荐!因为你不知道它是什么,有机会是尼龙或聚酯纤维,可能会溶的”。

Q:环保酵素可否同作消毒防疫?

化学博士邝士山(Dr.K Kwong)解答防疫小细节。(杨荣飞摄)

环保酵素近年被称为“万用天然清洁剂”,利用厨余及酵素就可以在家简单制作,一般洗碗、拖地甚至除锈渍及通渠都有效,但到防疫杀菌的层面又是否合用?Dr.K Kwong直言不推荐,指虽然环保酵素内有少量表面活性剂,能令细菌或病毒外壳的脂肪溶掉,但功效不足以跟肥皂比较,倒不如使用肥皂加水更实际。

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