世卫:儿童肥胖问题响警号 港小学校长:10年前不设小卖部

撰文: 张美兰
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肥仔肥女愈来愈多,已达到严峻地步!世界卫生组织本月25日发表最新报告,推算2014年全球有4100万名5岁以下儿童属于过重或肥胖,其中48%居亚洲区,即占近2000万;25%是非洲儿童,情况不容忽视。

世卫专家提醒,关注儿童肥胖问题。(Getty Images)

世卫专设的终止儿童肥胖症委员会(The Commission on Ending Childhood Obesity),在2014年起的两年内,收集100个国家的健康资料,又回顾近180份网上意见,分析全球儿童肥胖问题的最新形势。报告指出儿童的饮食习惯不健康、缺乏运动、食品市场监管不足,并形容儿童肥胖问题敲响警号,面临急切及严峻挑战。全球超重或肥胖婴幼儿人数,1990年是3100万人,现在已上升至4100万人。

值得留意是,中、低收入国家的超重或肥胖儿童人数,从750万增至1550万。非洲的肥胖儿童数字更从1990年的540万增至1030万人,升幅惊人,主因是贫穷家庭购买较廉价、高糖份并容易致肥的食物。而富有的家庭就以为孩子愈胖愈健康。肥胖会增加患心血管病、糖尿病、癌症等疾病的风险。

图表显示全球5岁以下儿童的过重比率情况。黄色地方的比率是5%- 9.9%。绿色地方是少于5%。中国与美国、加拿大、澳大利亚南美大部分国家看齐,过重比率介乎5%至9.9%。(世卫报告截图)

专家建议,各国政府层面、教育界、医疗系统等应加强措施,着手令儿童有较健康饮食,应收紧食品市场的推广手法,完善食物标签制度。专家甚至认为,有强烈证据指出,向含糖饮品、不健康的食品业界征税,有助改变消费行为。低收入家庭及子女较大机会有肥胖问题,而他们购物时较受价钱影响,故相信征税或有助他们选择较健康的产品。

专家指,向含糖饮品征税有助改变消费行为。(Getty Images)

香港儿童肥胖率上升

根据卫生署学生健康服务的数据显示,香港儿童肥胖的问题日趋严重。小学一年级学生的肥胖率由1996/97学年的11.3%,上升至2012/13学年的13.6%。

资助小学校长会副主席张勇邦,也是“降低食物中盐和糖委员会”成员。他表示,委员会辖下的工作小组,正与饮食业界商讨,如何推行减盐糖的工作。他任职的小学,约10年前已不设小卖部,学校近3年重建后,只设3部自助饮品机,售卖低糖饮料及水。该校数年前更参加卫生署的至“营”学校认证计划,学童的午餐饭盒餐单也要符合食物金字塔的健康元素。另有一位在东涌任教的小学老师也表示,学校推行健康饮食,早年已取消小卖部。