【寒流到】大帽山茶水亭莲姐踩40小时　救护员：好彩你救我一命

大帽山午夜，冷风萧萧。镜头前，救护队伍不分昼夜，冷对严寒，搜救山上被困人士。镜头背后，还有位不眠不休、默默守护登山客、救援人员40小时的“大后援”－－她就是大帽山茶水亭的老板娘，莲姐。

从香港100越野赛事开幕之始，莲姐由上周六开店营业，至昨晚11时才打烊。目睹大帽山由国际赛事场地暨赏霜热点，演变成“大型灾难事故”现场，纵然已开店超过20载，她笑言“未见过咁嘅场面”。被问到为何在严寒天气仍坚持继续营业，她莞尔一笑，谓只为助人。

周日晚11时，大帽山低温依旧，救援人员经过一日的辛劳，搜救任务终于接近尾声。经过一番体力劳动，加上寒风凛冽，特感饥饿。幸离搜救队基地数十步之遥，便能到达“大帽山茶水亭”，里头不但售卖热气腾腾的烧卖、鱼蛋、豆腐花，还有暖笠笠的热饮。天寒地冻，饥肠辘辘，如斯小食真有如山珍海味般珍贵。

家住屯门的莲姐爽朗道“我呢两日都冇瞓过觉！”昨晨的大帽山成了“冰灾”现场，莲姐如常开门营业，知悉这两天有长跑比赛，她本来已打算通宵营业，却没预想山上会出现严重结冰，更没料到多名市民被困山顶，需要大规模搜索。而莲姐为配合搜索工作，不知不觉中工作了逾40小时。

“好多人都系为好奇而上嚟”

对于这两天大帽山事故，她认为“好多人都系为好奇而上嚟”，但诚然大帽山很久未尝这样冷。能在严寒下工作，也算是“难忘经历”。这两天内，茶水亭无间断售卖的小食，不但“拯救”了无数饥寒交迫的行山客，更为工作多时的警员、消防和救护员补充体力。

帮到人是自己的福气。

与莲姐谈话期间，有救护员前来购买杯面，莲姐替他们煲水煮面，还待面条煮熟，再把餐具一并送到救护员手中。接过杯面，救护员感激道“好彩有你救我一命”。莲姐笑称两天内听到不少感激之言，印象最深刻是“有人比喻茶水亭好似喺大帽山上揾到嘅便利店”，但自己却认为“最紧要帮到人，因为帮到人系自己嘅福气”。

野生捕获发哥

莲姐习惯清晨行山后才开门营业，与行山客的关系不只限于金钱，更有志同道合的友谊。星级行山客周润发是她的众多行山朋友之一，店内贴满“野生捕获发哥”的照片，“发哥知我店内养咗两只小狗，有时仲会特登嚟帮佢地梳毛”。

经常不收工守候行山客

莲姐说，行山人士都有份义气，大伙儿互相照应，“好似呢几日都有好多行山友传短讯叫我著多件衫，大家好似朋友咁”。正是这份守望相助的精神启发了她，借着士多的工作帮助途人。也正因如此，她从未想过加价，友情居首位，利润只是其次。有跑手透露，只要打个电话通知莲姐当日需要跑山操练，莲姐会拉半闸不收工，就是为了等跑手抵达，为他们送上热饮暖肚。

眼见两日内气温骤减，子女担心莲姐会着凉，着她回家休息，她耸一耸肩，轻声道“佢哋都知我咁多年都系咁，我都惯咗唔怕冻”。见记者冷得颤抖，莲姐递上热豆浆，再送上烧卖。记者不欲“又食又拎”，正想推辞，莲姐却摇摇头，悠然道“卖唔晒，唔好浪费嘛，你哋都辛苦了”。烧卖吃在嘴里，却暖在心头。

莲姐Facebook：大帽山茶水亭