彩福婚宴集团员工减薪5%　个别分店职员需另再扣薪　工会批涉违法

反修例风波持续，各行各业受不同程度影响。《香港01》接获消息，指在全港拥有12间分店的彩福婚宴集团，近日向全体员工发内部通告，表明将在今月起一连两个月减薪5%，“以保全体上下饭碗”。此外，公司亦表明，倘分店所在地区受交通影响，未能营业，将会按比例扣减工友该日人工，最多扣薪两天，其余则视作无薪假处理。
据悉，不少员工不满相关安排，亦有分店出现迟出粮情况。工会批评，资方扣薪、减人工的做法，已涉嫌违法。
《香港01》正待彩福婚宴集团回复，劳工处则表示，知悉有关事件，正跟进了解情况。受影响的雇员如对本身雇佣权益有疑问，可向劳工处劳资关系科各分区办事处查询或求助。

据悉，彩福婚宴集团创办人及行政总裁何惠雄上周向员工发内部通告，表明近日社会活动非常激烈，经济受到全方位的打击，集团受到严重及创伤性影响，故决定本月及下月，全体员工减薪5%。他感谢员工的支持及救助，称日后集团重上轨道时，定必回馈各员工。

分店未能开门　员工要扣人工

职工盟饮食及酒店业职工总会组织干事何鸿兴证实事件，他指连日来接获多位员工求助，亦有工友透露，公司亦向员工交代分店运作新安排，表明倘受地区交通影响所致未能营业，当日将会按比例扣薪，以全日或半日为基础，累计上限为两日，其余则会当作扣例假处理。

何鸿兴指，公司减薪已涉犯法，因资方不能单方面更改合约；扣薪安排亦有违《劳工法例》，他解释，营业与否属雇主一方选择，亦需自行承担风险，将成本及责任转嫁至员工身上并不合理，亦不可将之视作员工缺勤论，故并无理据扣除员工该天工资。

他批评，资方美其名共渡时艰，实则以减人工及扣薪剥削工友，他指不少员工忧虑饭碗不保，故敢怒不敢言，他呼吁员工可保留受影响工作日期，以便日后追讨。

根据《劳工法例》，扣薪安排只适用于雇员缺勤、疏忽或失职而损坏或遗失雇主的货品，雇主预支或多付工资等8项情况，雇主如非法扣除工资，可被检控，一经定罪，最高可被罚款 10 万元及监禁 1 年。

《香港01》已向彩福婚宴集团作出查询，正等待回复。

员工：早前已取消生日假、新人奖金

有彩福婚宴员工透露，公司经常延迟出粮，数月前曾有同事向管理层表达不满，财务总监反建议可以“借粮”，惟随后旋即反口，“我哋同事要找卡数、又要供楼养家，公司成日拖粮，真系好不负责任。”该员工又批评，公司于此两个月实行减薪及扣人工安排，不仅违法，亦令员工生计受到影响，“临近年尾，其实真系好多人会手紧。”，身边亦有同事表明会往劳工处寻求协助。

他又透露，公司亦已于月前取消员工生日假福利及新人奖金，不认为资方会于经济好转时回馈员工，“只系识剥削，得个讲字啦！”