水泉澳街市极冷清 档贩宁在空置舖位睡一觉

撰文: 梁铭康
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沙田水泉澳邨原定于2014至16年分四期落成,房屋署去年已将街市经营权判予宏安集团,但当局一再推迟入伙时间。街市招租时,宏安估计18座公屋落成后约有30,000人居住,但现时估计只有10,000人,直接打击街市生意额。有杂货舖每日生意额最多只得1,000元,有报纸档东主单单开业就花费近40万。
街市内不少舖位空置,有租户用作存货,更有人席地而睡。面对眼前困局,有档主萌生去意,透露正考虑找人“顶手”;亦有档主寄望房署或宏安减租,希望明天会更好。

街市内不少舖位空置,有人席地而睡。(梁铭康摄)
士多既卖报纸又卖烟酒汽水,但利润非常微薄。(梁铭康摄)

徐小姐与丈夫在水泉澳街市经营士多,本身希望能减轻丈夫工作负担,遂以18,000元在街市租用一个舖位。二人本来只打算花十多万创业,但最后花了接近40万,单单按金就需11万多,加上店内装修、雪柜按金等支出,坦言非常辛苦,亦不够资金周转,士多租约为期3年,签约时宏安早已明言续约时必定加租,只能“不断出去做嘢不停攞啲钱出嚟贴”。

夫妇日夜接力开舖

士多既卖报纸又卖烟、汽水、啤酒等,附近地盘工人都会到徐小姐的报社买啤酒消消暑,每日生意额约5、6,000元,但利润非常微薄。由于不能负担员工工资,俩口子唯有轮流睇舖,每日清晨丈夫就回士多叠报纸,到上午7时许太太接手就上班;12个小时后丈夫下班回舖头接力,徐小姐就回家煮饭,由丈夫负责“收档”。