【毒猪肉】高永文指不排除活猪被落药　业界：会有人傻到这样做？

本月初江西哮喘猪流入本港，政府昨日(19日)终公布调查报告。食物及卫生局局长高永文除了再三承认政府把关不力，令毒猪肉流出市面，更特别提到经内地国家质检总局调查后，认为是次事件源头或非农场，事件或并非单纯的食安问题，不能排除有人在抽尿液样本前后，另外施用药物，两地已通知执法部门调查，令事件再添悬疑。不过，有业界对活猪“被落药”感到难以置信，直指过往若有活猪被验出禁药，涉事农场的活猪需要暂停供港至少2个月，如今2个涉事猪场的活猪却可以迅速恢复供港，认为本港角色被动。

高永文昨日更表示，是次出事猪只虽然来自江西两个农场，但源头责任仍在调查中，至今从未公布农场名称。他指国家质检总局调查确认有关农场非禁药源头，本港方面结合内地部门的调查结果及本地检验时，发现猪只尿液样本浓度高，相信有关结论合理。他更表示不能排除有人在抽取猪只尿液样本前后，另外施加药物。由于内地当局相信事件与农场无关，原则上已同意恢复江西活猪供港。

香港农业专区公司董事总经理郑嘉成指，供港江西活猪一般在运出农场后，以大概8至9个小时车程，先抵达深圳清水河中转站，休息一个晚上，翌日清晨再送本港。他说，是次从活猪尿液样本中验出的禁药“盐酸克仑特罗”及“沙丁胺醇”，都是脂溶性的药物，一旦猪只食用后，会在其毛发中长久残留，尿液则一般需要停服2星期，才会验不出残留药物。

业界反问：落药目的是什么?

他表示近日曾前往内地深圳检疫局开会，讨论“可能有人落药”事件。他过往从未听过“落药”问题，直指：“我好奇怪为什么他们会这样想。”他反问：“会不会有人傻到这样做?目的是什么？”他表示，会上内地当局指接获本港通报哮喘猪事件后，即时前往涉事猪场检验饲料及活猪尿液，并无发现问题。他质疑：“（国家质检总局）验不到就当没有（残余禁药）？”过往若有活猪被验出禁药，涉事农场需要停猪供港至少2个月，他斥本港政府角色被动、弱势，“别人这样说，他便这样做”。

鲜肉大联盟理事吴国明亦对“落药论”有质疑，他猜测可能有人在运输中途换猪。他又指，涉事2个农场是国家“重点场”，规模庞大，他说：“若验出有问题，整个场的猪都要销毁。”他又认为，难以弄清内地猪场是否有问题，最重要是本港做好把关，确保所有流出市面猪都安全食用。

把关角色重要　市民齐轰办事不力

业界骂声四起，市民亦轰政府把关不力。邝小姐表示，当初获悉事件时，即怀疑为何会有哮喘猪流市面，而食环署更相隔良久才开始追查，批评政府“后知后觉”，慨叹港府常有疏忽事件出现。另一市民吴小姐批评，事件反映政府监管有问题，又称即使政府向公众致歉但没提惩处，“咁下次做错嘢咪say个sorry啰”，认为应有人为错误负责，若欠缺惩处，“咁个个都hea下hea下咁做啦”。