大埔墟街市有活鲍鱼检出兽药“氯霉素”　食安中心指令停售

食物环境卫生署食物安全中心今天(17日)公布，大埔墟街市地下F53号舖“陈沛海鲜”的一个活鲍鱼样本检出兽药氯霉素，样本每公斤含0.8微克的氯霉素，中心已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售该批产品。如有足够证据，中心会提出检控，中心正追查有关食品的来源。

食安中心称，透过恒常的食物监测计划，从大埔墟街市地下F53号舖“陈沛海鲜”抽取一个活鲍鱼样本作检测，检测结果显示，样本每公斤含零点八微克的氯霉素。中心已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售该批产品。如有足够证据，中心会提出检控。中心正追查有关食品的来源，会继续跟进事件和采取适当行动。

根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），在本港出售供人食用的鱼（包括介贝类水产动物）不可含有氯霉素，违例者一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。