惠康自家品牌“最致癌”豉油下架　同系生面塑化剂曾超标52倍

消费者委员会抽查市面上40款酱油及鲜露，发现其中11款含微量可能致癌物质，当中“御品皇金标老抽”含量最高，“御品皇”是惠康超级市场旗下品牌，惠康表示豉油成分符合香港要求，但在食物安全原则下已“预防性下架”。记者晚上到惠康分店视察，已不见架上有“御品皇金标老抽”，职员亦指收到指示要收起。“御品皇”的食品过往亦多次被发现出现安全问题，其花生油和牛肉面曾分别验出含致癌物和塑化剂。

本港没相关含量标示法规　包装无警告

消委会测试发现，“御品皇金标老抽”含15.9ppm“4-甲基咪唑”，食用2毫升（少于半茶匙）等于摄入31.8微克4-甲基咪唑。而美国加州规定产品如令人每天摄入多于29微克 4-甲基咪唑，须在包装上加警告字句。但本港没有相关含量标示的法规，故部分含量较高的产品没在包装上加上警告字句。

惠康回复《香港01》查询时表示，出售的“御品皇金标老抽”成分符合香港相关法例要求，但于食物安全为首要原则下，已指示各分店将有关产品作预防性下架，并正与相关生产商及食物安全中心保持紧密联系，积极跟进事件，作出适切安排，又指顾客如对所购产品有任何疑问，可携同货品及单据到分店办理换货或退款手续。

记者晚上到惠康位于荃湾如心广场的超级市场视察，发现原本放置“御品皇金标老抽”的货架空空如也，职员亦表示收到指示需要收起。

“御品皇”属惠康旗下品牌，于2006年创立，主销中式食材及调味酱料，种类包括泰国香米、中式面食、酱油类及罐头海鲜等。翻查资料发现，“御品皇”过往亦曾爆出食物安全问题。

2014年　花生油样本致癌物超标50%

2014年，一个“御品皇”花生油样本，被验出曾在“地沟油”发现的致癌物污染物“苯并（a）芘”，每公升含量为15 微克，较食物安全专家委员会订定行动水平，即每公斤10 微克，超出50%，需要下架；2011年，塑化剂事件越闹越大，“御品皇牛肉味生面”被验出塑化剂DBP，含量达16.1ppm，较食安中心容许从容器迁移至食物的DBP水平0.3ppm，超标52.6倍，亦被下架处理。