港人去年食剩108万个月饼　送礼前不妨先问意愿

距离中秋节尚有一个月，又是时候购买月饼送礼，但买之前不妨问问对方意愿。有惜食组织分别访问44间机构及三百多名市民，发现以人均食剩1.08个月饼推算，去年约有108万个月饼被食剩，又发现今年打算送月饼的市民及机构，其实不太喜爱收月饼，反而认为健康产品，礼券等更实际，组织呼吁送礼前先问对方意愿，以免浪费。

惜食组织食德好今年6月至7月，访问44间机构，超过六成受访机构表示去年收到客户的月饼贺礼，但当中多达四成机构表示会直接转赠予食物回收组织。另外，合共七成机构认为送赠月饼的主要考虑是因为传媒习俗及方便购买，当中六成机构表示今年会买月饼作贺礼。虽然仍有不少机构打算月饼送礼，但调查发现，逾三成机构表示不希望收到月饼作为贺礼，希望收到月饼的机构，只有不足一成。

调查的另一部分，食德好亦访问324个家庭，发现六成家庭指去年收到一至两盒月饼；相比前年同类调查，无食剩月饼的家庭由前年的46%去年的57%, 总计受访家庭去年平均食剩1.08个月饼，较前年1.2个为少，显示市民的环保意识提高，如以本港100万个家庭推算，去年有108万个月饼食剩。有两成受访家庭表示今年会买月礼送礼，但当被问及受访家庭对贺礼的喜爱程度，礼券，果蓝及健康食品位列三甲，月饼的得分几比茶叶及洋酒还低。

食德好项目主任黎明豪指，调查反映无论机构或一般家庭，收礼时都喜欢接受月饼以外的产品，黎建议大家送礼前应先了解接收者意愿，才选择合意礼物送上祝福，避免浪费。绿惜地球总干事刘祉锋表示，要减少月饼浪费，饼商及消费者均有责任，饼商而言，应按去年销量制订生产量，免得供过于求，消费者则可以饼券取代实体月饼，让接收者可选择换月饼或其他面包。

如果市民今年有食剩月饼，可选择捐赠予食德好。另今年食德好连续第二年发起有营过中秋惜食约章运动，目前超过130间企业及商场响应，承诺中秋节不送也不收月饼。