英国进口马莎English Whole Milk总含菌量超标1.5倍 未流出市面
撰文: 李慧妍
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食物环境卫生署食物安全中心今(21日)公布,英国马莎“Marks & Spencer”的一款以巴士德消毒法处理,1.136公升瓶装牛奶“English Whole Milk”样本,检出总含菌量为每毫升7.5万个,超标1.5倍。食安中心指,有关批次产品并未流出市面,中心已就事件通知英国有关当局,并正跟进事件。
食安中心指,进口商为“ALF Retail Hong Kong Limited”的英国品牌“Marks & Spencer”,其每瓶1.136公升的“English Whole Milk”,于2019年1月16日或之前食用。中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取样本检测,结果显示,该样本的总含菌量为每毫升7.5万个,但根据《奶业规例》(第132AQ章),经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于3万个细菌。即该样本被检出总含菌量超标1.5倍。
发言人表示,已知会涉事进口商违规事项,及调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓,没有流出市面,已被中心封存。中心已暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准,现于市面上销售该品牌的其他奶类产品则不受影响。发言人又指,总含菌量超出超标,显示产品卫生情况欠理想,但不会引致食物中毒。 中心亦就事件通知英国有关当局,及跟进事和采取适当行动。