香港防癌会：每日饮一杯酒　患癌风险增加一成

立法会今年初通过新法例，禁止零售店、便利店、超市及网购店以当面分发、遥距分发及自动销售机方式，向未满18岁人士卖酒。
相关法例于本年11月30日起开始实施，香港防癌会教育委员会主席廖敬贤今日（23日）出席商台节目时表示，每日饮一杯酒，患癌风险会增加一成。他强调，没有饮酒的安全指数，最安全就是避免饮酒，才能将患癌风险减至最低。
出席同一节目的香港防癌会主席朱杨珀瑜表示，防癌会晚宴不会提供酒精饮品，亦不会接受酒商赞助。

廖敬贤引述研究指，每日饮一杯酒，患癌风险会增加一成，每日饮超过5杯酒，便会达“暴饮”程度，患癌风险会更高；从防癌角度看，没有饮酒的安全指数，最安全就是避免饮酒，才能将患癌风险减至最低。他强调，过量饮酒有机会增加患乳癌、食道癌、胃癌、肝癌风险。

廖敬贤建议，市民一个星期不应吃多过一磅红肉，例如牛肉；亦应培养定期运动习惯，避免进食肥腻食物，减低患癌风险。

然而，廖敬贤表示，部分个案甚少饮酒、生活习惯健康，惟依然患上乳癌，估计是与基因突变有关。