【美酒佳肴2018】三日近12万人入场　酒商：本地客豪花近万元买酒

一连四日的“香港美酒佳肴巡礼”今晚（28日）结束，旅发局指，比去年同期增加两成。多个参展商表示，今年气氛比往年好，人流明显增多，三日的生意额普遍同比升20%至50%。更有酒商指，本地客的消费意欲增强，亦有单笔生意额接近5位数。

正在中环海滨活动空间举行的美酒佳肴巡礼，大会早前预计今年入场人次达14万，而场地面积亦由4.1公顷增至4.9公顷，设450个摊位，比去年增加约一成。旅发局总干事刘镇汉今（28日）表示，三日（25日至27日）的入场人数接近12万，比去年同期增加两成。

第三年参展的“酒魂株式会社”，董事蔡定希指，今年现场气氛、人流不错，市民亦较过往愿意消费，至今整体生意额同比升3成，“我们的清酒单价约1,000至2,000元，有本地客一次性购买约10枝，是目前最大的单笔生意，接近5位数。”他续指，部分酒需要3个Token品酒券（每张品酒券储值20港元）以即场品尝，“好多人都不会考虑太久；以往多是食档要排队，现在连试酒都要‘排长龙’。”

增咖啡区及表现有助带动气氛

他表示，今年增加咖啡区及表演场地，有助带动现场气氛。此外，他认为市民的环保意意识逐渐增强，大多使用大会提供的环保胶杯及红酒杯，“虽然我们准备过千个胶杯，但不会主动提供。”而余下的胶杯亦会重用，留待下次活动使用。对于无人机信号受干扰，周末的表演均要取消，他则认为影响不大。

有公司连续5年参展　今年3日生意额已达7位数字

屈臣氏酒窖贸易及品牌经理张志均表示，参展十年，今年人流明显增多，市民质素亦有提高。他指，提供逾200款酒，至今生意额同比升2成至3成，反应超出预期。喜和企业有限公司董事长杜傲邦则指，由启德至中环参展已踏入第五年，而三日的生意额已达7位数字。

香港酒业总商会会长苏又萍表示，是次约有30个展位，生意普遍比往年好，包括威士忌、烈酒及清酒等生意额，同比升30至50%，“人流比去年同期增多，其中做食物的摊档生意额更增加一倍。”