端午恢复活鸡供应 鸡档东主玲姐:鸡价贵半成
撰文: 吕凝敏 邓栢良
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较早前屯门仁爱街市一家活家禽档,验出禽鸟粪带有H7N9禽流感病毒,于是香港停售活禽3日,政府昨公布检测结果全为阴性,决定今日(6月9日)恢复活鸡供应。适逢今日是端午节,业界预计鸡价会较平日贵,其中九龙城鸡档东主玲姐则指鸡价较平日贵约半成。不过,有部分市民可能早已预备了冰鲜鸡过节,或会影响今日生意。
玲姐300只鸡卖街坊
停售活禽3日,全港街市的鸡档东主恐怕已“拍了三日乌蝇”,今日恢复活鸡供应,各位鸡档东主、职员终于又忙碌起来了。早上6时半,九龙城街市玲姐订购的300只新鲜鸡准时送抵市场。玲姐表示,今日的活鸡价钱大概贵了半成左右,每斤约70元,“唔算贵咗好多啦”。玲姐卖鸡多年,端午节始终不是新年做冬这种大时节,活鸡相对而言不算太渴市,所以自言今日也不算入了许多活鸡,鸡笼内的活鸡亦非挤得满满的。朝早暂时未见有人排长龙买鸡,“今日系公众假期,会瞓晏少少,迟啲就会有人”。
香港人虽已经历多次禽流感袭港,也食惯冰鲜鸡,不过始终有街坊对活鸡情有独钟,玲姐笑言“昨天有街坊怕无新鲜鸡,及早订了冰鲜鸡,今日知道有新鲜鸡卖,即时又买多只”。玲姐虽说端午节活鸡不算太渴市,但朝早开舖至今,玲姐仍是忙住斩鸡,停不过来。
罗太一大清早就到九龙城街市“帮衬”玲组,她对疑似禽流感袭港不忧心,也不担心端午节没有活鸡食,“无咪食返冰鲜鸡啰”,不过今日一场来到街市见到有活鸡供应,还是买了一只活鸡,罗太笑言“咁新鲜鸡始终好食啲”。另有一名不愿透露姓名的街坊表示,今日在街市花了170元买了一只新界活鸡,她说虽比平时贵了,但仍可以接受。